88 地三鲜(二)(2 / 2)
五花肉片被放在一旁腌制着。
她继续处理器地三鲜的食材来,青椒被去除了籽,切成小段。
茄子,土豆也是如此,被切成了小块。
五花肉还需要腌制一会儿,她为了节约时间,就开始做起地三鲜来。
这一次围在她身边的不是摄影师了,而是他们。
黎苏做人是有多双标,对摄影师们就是恐吓威胁,对待崽崽就是微笑,让他看,又不会少块儿肉。
三种食材都是分别下锅的,青椒被炒的表面泛起了皮才被盛出来。
茄子炒至七分熟,土豆被炒的表面金黄,最后才是三者混合在一起。
三种颜色,三种不同的食材,富有智慧的人民将他们结合在一起,促成了一道美味佳肴。
当然并不是简单的混合,还需要加入一些老抽,生抽,白糖和适量的清水。
水开了三分钟,再加入了一点生粉水才算是完成了,酱汁浓稠。
围观的人只是默默咽了咽口水,期待赶紧上桌。
舒窈皱了皱眉头,这个茄子看起来很美味怎么回事?她等会吃一点算不算打脸呢?早知道嘴就不那么快了。
黎苏是一个肉食动物,再加上马上就退圈了,她根本不需要保持身材,她要白白胖胖,充满希望。
“我在做一个豆角焖面就可以吃饭了。”
这个菜对于黎苏来说是一点技术含量都没有,腌制好的五花肉,加入泡椒,葱花一起炒至变色。
豆角选择的是干豆角,并不需要她过多的处理,只需要加入生抽和老抽翻炒均匀,在加入热水,煮到豆角有味道即可。
他们看着黎苏把热汤倒了出来,只留了一小部分在锅里。
只觉得做饭真神奇,这些菜怎么就那么听黎苏的话呢?
黎苏把面条放在豆角上,并没有接触锅底。
这里的锅是传统大铁锅,她也是做了满满一大锅,寻思着可以给工作人员也分一点。
这么寒冷的天,吃点热乎的暖暖身子也好。
面是要用中小火焖煮的,黎苏还时不时的查看锅里的情况,汤少了还得加一些,还不能直接临在面条上。
最后,黎苏将焖好的面条与豆角,五花肉混合均匀。
满满一大锅,香气四溢,热气腾腾。
穆珩不敢靠的太近,他还带着眼镜,靠的太近会起雾。
他第一次讨厌这个眼镜,真碍事。也不知道网友为什么说他带着个眼镜好看。
“好了,吃饭了。”
程南主动将豆角焖面端了出去,还有一大盆地三鲜。
就算是不吃白米饭,他们都能吃饱。
“我去看看我煮的米饭。”乔沐兴高采烈的冲进厨房,只为看一眼她亲自做的白米饭。
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答辩结束了,整个小组都被批了一顿,哈哈哈。
我竟然码字了,骄傲的挺起了胸脯。