第23章 红烧肉（1 / 2）

第23章红烧肉

回到家里余甘馥买了一点野菜，等会吃红烧肉，吃点野菜会清爽，带着一点野菜还有大葱回家了。

直接把肉和葱姜蒜放在一起炒，把肉里的油脂炒出来，放一点酱油在放上调料，加水呲的一声，一阵雾气升腾，香味也弥漫出来。

邻居又有摔门的了，天天吃这么馋人的，谁受得了。

听着邻居骂骂咧咧的声音余甘馥就当没听到，红烧肉在锅里慢慢的炖着，越炖味越浓，闻得人真是痛不欲生啊。

有的人甚至端着苞米碴子坐在外面闻味，闻一口吃一口，都不知道自己吃的什么了。

走回来的顾志泽捂着脸就闻到了这个味“这谁家炖肉了也太香了，都快赶得上猪油渣好吃了，想到昨天的猪油渣，顾志泽吧唧吧唧嘴，嗯，一点味都没了。

越往家走怎么味越浓了，但是想到家里还有几十块钱的“债务”根本没有肉票啊，肯定不是自己家的，昨天都吃了那么多的猪油渣了，谁家趁多少啊还吃肉。

推开门一看，自己媳妇把苞米碴子盛出来，给儿子喝米汤呢，另一个锅冒出来热气，味道越来越浓郁，这肉味不会真的是从自己家传出来的吧……

顾志泽一时间不敢动了，很怕美梦破碎。

余甘馥回过头看着顾志泽想笑：“你这怎么了，赶紧拿碗筷吃饭啦，特意做的红烧肉呢。”

“我闻着味那么香，我以为别人家呢，没想到真是咱们家，你在哪里整出来这么多的肉啊，不过媳妇你做的太香了，我在门口口水都快出来了，我以为是谁家这么有福气吃这么好吃的肉呢，没想到是咱们家嘿嘿嘿。

看着顾志泽开心的眼睛都睁不开的样子，余甘馥拿出来早都想好的借口“是我用沙琪玛和别人换的，给了我一大块猪肉，让我以后再给他做沙琪玛。”

顾志泽什么也没怀疑，虽然觉得沙琪玛很好吃甜甜酥酥的，但是没想到还有人用这么好的猪肉换啊。

但是猪肉是货真价实的，两个人赶紧盛出来一大碗红烧肉，差不多满满的一碗，剩下的被余甘馥抹了盐挂起来了，等明天在加其他的香料熏烤。

顾志泽咬了一口红烧肉，太香了简直，感觉吃了一大口苞米碴子，苞米碴子是自己家磨的，简直太好吃了，红烧肉软烂鲜香，不咸不淡的让人舍不得吃。

给儿子夹了一块肥瘦相间的红烧肉，虽然是有肥的但是不多，肥的都炒猪油渣了，红烧肉里面的肥肉不仅红红的，还晶莹剔透的，比瘦肉多了软烂的口感，但是瘦肉也不柴，咬起来层次鲜明，顾元笙用小手拿起来猪肉小口小口的吃着。

看的余甘馥心里挺不好受的，如果有那么多的好东西给儿子吃，怎么可能吃一碗肉就这么小心。

不过余甘馥也好久没吃到这么可口的红烧肉了，特别是猪肉有一股特别的清香。

一家人吃的津津有味，顾元笙忽然把自己碗里的红烧肉放在了一边的桌子上。

抬起头夹菜的余甘馥疑惑道“儿子，你把红烧肉放桌子上干什么啊，你不吃啊”

“妈妈我想把他带给奶奶吃，这个肉肉好吃’

……一时间余甘馥和顾志泽面面相觑，顾志泽虽然也想着爹妈都没吃到这么好。吃的肉，但是一想到回村子得要很久，自己半夜走山路回去还把他们吵醒了，就心安理得的不去想爸爸妈妈了

想到儿子是婆婆哄出来的，儿子能有这份孝心很不错。

余甘馥眨了眨眼睛：儿子你自己吃吧，我给奶奶留了一块肉，现在用盐腌制着呢，等你爸爸放假，咱们就回去给奶奶带着，好好吃吧啊。’

生了一个这么有孝心的儿子余甘馥觉得很自豪。