青春记趣(二十二)开心美食之二(2 / 2)
由于李欢的糕点,售价并不高,所以仍是自己卖,全数自己赚。
夏天时节,从外面买回来的香蕉,总是熟成得特别快。
童秀丽吃着香蕉,一边说道:"昨天看起来还没熟呀?今天怎么全都熟透了?"
她拔下一根香蕉,递给婆婆:"多吃一点。放到明天,恐怕就坏了。"
张贵樱正吃着第二根香蕉,又接过儿媳送来的香蕉。
童秀丽再拿一根给女儿:"放冰箱会变黑,你再多吃一根。"
于是,在周日午后。
李欢把上次做蛋糕剩下来的面粉,加入香蕉,再放进少许糖,和在一起,搓成筷子粗细的长条状,投入热锅里油炸。
顷刻间,香味四溢,比原来的新鲜香蕉,还要香上数倍。
李欢觉得,光是闻着香味,就觉得好开心,她和家人,欢快地享受又香又脆的香蕉饼干。
她将吃剩的饼干,分装成三包,带去学校与同学分享。
庄晓萱吃了一条,赞叹:"香,酥,脆。"
她直接把李欢手里的香蕉饼干,整包捧过去:"可以拿去卖了,真的,会赚钱喔。"
她贪心的同时将三条饼干,塞进嘴巴里。
其他同学闻到香味,跟着簇拥过来,争着抢食,都是赞不绝口,对着李欢,频频竖起大拇指。
许愿池喀滋喀滋的吃着香蕉饼干,忙到没空说话,只一径点头。
三包香蕉饼干没多久,就被许愿池、庄晓萱和其他同学,抢食一空。
李欢没想到,原来看似平凡,在家里常常放到烂掉的香蕉,做成小点心,竟然能飘散出这么香甜馥郁的气味。
原本在李欢心里有些鄙视的香蕉,价值感瞬间飙升。
核桃也是。
平常家里,总会备有咸甜两种口味的核桃,让李欢随时随地来上一口。
张贵樱常常这样叮嘱孙女:"那个很补脑啊,不要忘记,有空就吃几颗。"
但是,一来,家里总有美食可吃,二来,李欢觉得核桃偏干,所以,常常忘了它的存在。
时常等到快过期了,才被祖母催着多吃一点。
有了香蕉饼干的经验,李欢尝试着在蛋糕、饼干、吐司以及枣泥里,都加进核桃,竟发现了核桃不一样的存在价值。
李欢告诉祖母:"阿嬷,原来光吃核桃很单调,但是加入糕点,却是百搭耶。这些点心,加入核桃,瞬间让口感,提升了好几个层次。"
张贵樱吃着孙女做的核桃蛋糕,点头赞同。
"任何事物,只要放在适当的位置,都有机会发光发热。任何人都不该妄自菲薄,要努力寻找适合自己的舞台。"
李欢一边吃着核桃蛋糕,一边说:"阿嬷好厉害,连做个蛋糕饼干什么的,都能说出这么深具意义的道理。"
张贵樱笑道:"活得久,看得多,也想得多,自然能够。"
李欢忍不住赞叹:"阿嬷是浪漫的哲学家。"
大家都说好吃,她就拿去美食街贩卖,试吃过的都说赞。
"每份都是五十元。"
不到一小时。
李欢眼看成品已经快卖完,后面还有人排队,赶紧喊话。
"不好意思。后面的朋友不要再排了,我卖完了。下周同一时间,我还会来喔。不然大家也可以跟我预购。"
于是,没买到的顾客,纷纷留下连络电话。
"不好意思。拜托大家,请一定要确定好取货时间,我只等一个小时,超过时间,就转卖给别人啰。"
之后,李欢常常是照着订单做西点,一到美食街,立即收钱交货。省时,而且赚更多,利润始终维持在一万元上下。
这天,李欢决定做开口笑,因为成功机率非常高。
这是再笨的手,都能做出让人一吃就笑的甜点。
她选择巴哈的G大调小步舞曲CD,重复播放。
让食物借由聆听美妙音乐,进而绽放出生命的火花,展现出自身最好吃的口感。
她自己也好开心。
音乐让烘焙者与食物的频率,达到一致,共同往好吃的方向迈进。