第76章 红烧肉（2 / 2）

晴儿此时的注意力完全在锅里的红烧肉上，哪里顾得其他。

“罢了，不做就不做，煮些米饭，打个汤得了！”晴儿不说话，张扬也乐的清闲。

米饭与水的比例是一比一，张扬淘好米，将米放入锅内焖煮，又拿出一个碗，打了两个鸡蛋，用筷子将鸡蛋充分打散，直至打出泡沫。

将蛋液放在一旁，又取出一碗，用淀粉勾了一点芡，锅内加水，将芡倒入锅内，锅内的水立刻变得粘稠了不少。

张扬将蛋液一点一点倒入锅内，边倒边搅，蛋液倒完，张扬迅速将火撤下，加入些许盐与葱花，一锅漂亮的蛋花汤便做成了。

此时，晴儿也兴奋的叫道：“少爷，到时间了！怎么办？”

“撤火！”张扬吩咐道。

“好嘞！”晴儿迅速将锅下的柴火撤下，锅内的香气浓郁到厨房外都能闻到。

院子里的孙老头抽了抽鼻子，“是肉的香味。”

“好浓的肉香味，也不知道这是什么肉，竟有如此香气！”孙老头离得厨房近了些，香气更加浓郁。

“盛菜！盛菜！”晴儿比张扬还要兴奋。

将红烧肉装入大碗中，晴儿舔着手指上粘的肉汁，咸香味美。

“味道太好了！”晴儿眼睛里冒着星星。

“等等。”张扬在肉上撒了一点葱花和香菜。

红彤彤的红烧肉上加一些绿色，顿时又增色不少！

“好了，拿上去吧！”张扬对自己做的红烧肉十分满意。

孙老头将米饭端上，张扬拿着蛋花汤。

虽只有一菜一汤，但无论是红烧肉还是蛋花汤，都是晴儿和孙老头从未见过的。

“少爷，你这个是什么时候做的，我怎么都没看到？”晴儿指着蛋花汤好奇的问道。

“在你盯着红烧肉的时候...”张扬偷笑道，“你的口水都掉了一地。”

“不可能！”晴儿反驳道。

“怎么和少爷说话呢。”孙老头板着脸道。

“这样挺好。”张扬笑道。

晴儿乐道：“你看，少爷都这么说了！”

孙老头虽仍板着脸，但看着张扬和晴儿气氛活跃，彼此开着小玩笑，心里却是喜滋滋的。

“来来来，吃饭！”张扬提起筷子说道。

“少爷，这...在一个桌吃饭是不是...”孙老头有些犹豫。

“孙老别讲究了，就一块吃，本来就三个人，一块吃热闹！”张扬率先夹起一块肉放在嘴里。

“嗯...”张扬轻轻点了点头，味道不错，与自己记忆中的一样。

张扬起了头，晴儿和孙老头也赶忙夹起一块肉放到嘴里。

“香！”一块四四方方的肉飞快的消失在孙老头的嘴里，孙老头只来得及吐出一个香字。

与孙老头相比，晴儿则品的更细，咬下半块红烧肉，晴儿闭上眼睛仔细品味：

“肥而不腻，瘦而不柴，香味浓郁，有一股糖香和咸香，肉质滑嫩，入口即化！”

“嗯...你说的不错！”晴儿听到张扬含糊不清的说着，似乎嘴里含着东西。

晴儿赶忙睁开眼，发现张扬和孙老头已经吃第三块肉了！