第111章 开门（2 / 2）

“别闹了，不卖火锅卖臭豆腐啊？张老板说了不卖臭豆腐，你这个小伙计怎么回事！”一旁发问的食客叫道。

“也不卖臭豆腐，口福居新出了三种新菜，分别是红烧肉、锅包肉和回锅肉，对了，还有最新的酒，二锅头。”小北业务十分熟练，报出了新菜名和酒名。

“啥来着？什么肉？”食客们听的一愣一愣的，什么红烧肉、锅包肉，从来没听说过。

“猪肉。”小北回答道。

“猪肉？那玩意能好吃吗？！”立刻有人叫了出来，“猪肉带着一股骚味，不好吃！”

“咱家的猪肉不同，没有骚味，味道绝美，不信等油条卖完，可以进店尝尝。”小北笑着做出一个邀请的手势。

“是高师傅做的还是张老板做的？”有人好奇的问道。

高大厨谦卑的说道：“是张老板做的，不过张老板最近忙，教给了在下，所以由我为大家做菜。”

“哦...这么说是张老板弄出来的，那倒是可以尝尝看。”口福居的老客们对于张扬还是十分信任，毕竟无论是油条、火锅还是最近的臭豆腐，味道都不错，张扬这个名字颇有些说服力。

有好酒之客问道：“小北，刚刚听你说，二锅头？可是年前说的那个？”

小北笑道：“正是！皇上都说好的酒！”

“妙极！我定要尝尝是什么味道！”好酒之客已然跃跃欲试。

“猪肉？二锅头？”诸多食客中有一个伙计模样的人重复了一遍话，转身离去，看方向似乎是醉霄楼。

李富贵听了伙计带回来的情况，忍不住奇怪道：“二锅头我倒是有所耳闻，听说酒清澈无比，辛辣有劲，不过张扬要做猪肉，我倒是不理解，难道他不知道猪肉中带着骚味吗？”

李富贵师从蔡京府上的厨师，造诣倒也不浅，猪肉也曾想过要做菜，不过猪肉中的骚味最终让李富贵放弃了这一想法。

其实猪肉中带骚味一来是因为古代的做法不行，不知道好的烹饪方法。

二来古代的猪大多没有阉割，所以肉中会带着骚味，这一点别人不知道，张扬却是清楚。

现在吃的猪肉都是阉割的生猪，试问谁在猪肉吃出骚味？张扬专挑阉猪来买，这其中的秘密自然不会与李富贵知晓。

“哼，我看这次张扬要搬起石头砸了自己的脚！”李富贵自言自语道。

“等口福居正式营业，你去尝尝看。”李富贵扔下一小吊钱，示意伙计去探探情况。

“是。”伙计拿了钱，回答道。

“做猪肉？我看你真是不懂怎么做菜！”李富贵冷哼道。

“怎么？李老板就一定知道猪肉做不好？”旁边桌上传来了方咏的声音。

方咏除夕那一晚昏厥，醒来后痛定思痛，决定不再与张扬比试诗词，虽然不想承认，但方咏不得不认可张扬的实力，的确要比自己强出一点，还是在其他方面给张扬一个痛击，比如说厨艺。