第113章 吃的香（2 / 2）

“我看你就是嘴硬！盘子都被你舔的干干净净！”常客笑道。

“......”这一位客人瞥了一眼自己的盘子，果真刚刚吃的忘我，连盘子都舔了。

“回锅肉来啦！”小北喊着，端着两盘炒的干香滋滋冒油的回锅肉端了上来。

“这个叫什么来着？”一旁的客人问道。

“回锅肉。”小北答道。

“为何叫回锅肉？难不成这肉要做两次？”客人问道。

小北笑道：“客人说的没错，的确要做两次，先要将肉煮熟，然后切片，再下锅烹调，这便是回锅肉。”

“啧啧，原来这道菜制作竟如此复杂，你看那肉片晶莹剔透，上面还带着油光，啧啧，好香，不知味道如何...”这客人说着说着，口水竟要流了出来。

“好吃！干、香、咸、辣，这辣味从何而来？”常客吃了两片之后，好奇的问道。

“这其中的调料，小的也不清楚。”小北摇摇头，虽说自己知道，不过这已经属于秘方了，哪里能够随便说出来。

“小二，给来个馒头，这菜真带劲，得来个馒头才吃的舒服！”另一人这一会儿已经吞了四五片回锅肉。

“你倒是真会吃，小北，帮我也来个馒头！”常客咂摸了一下嘴，的确，回锅肉就着馒头更爽，那咸辣的油脂吸到馒头里，然后一口咬下，啧啧...

“马上！红烧肉也好了！”小北飞快的跑回厨房，又端出两碗红烧肉。

“香！这也太香了！”口福居里的客人一时间有些坐不住了，这是什么神仙菜肴，竟能香到如此地步！

红烧肉一放下，众人纷纷围住，“靠，这是猪肉？这也太好看了！”

“红彤彤的，亮晶晶的，哇，太香了！”两人身边的食客们有的口水都不自觉的流了出来。

“你注意点啊，口水别滴在我身上！”两人躲闪了一下，筷子飞快的夹起一块红烧肉扔到嘴里，“好吃！瘦肉瘦而不柴，肥肉肥而不腻，都是五花肉，肥瘦搭配，香！”

简单的夸了一两句，两人飞快的解决着面前的两盘肉，就着小北买回来的馒头，两人一口馒头一口肉，吃的好不痛快！

“老王，那这顿饭？”一众食客看着两人吃的狼吞虎咽，小声提醒道。

“我包了！你们赶快尝尝！”老王从嘴角拼命挤出一句话，又飞快的用肉塞满了嘴。

菜陆陆续续的上了桌，整个口福居出奇的安静，只能听到吸溜声和众人吧唧嘴的声音，偶尔会有一两声叫好。

“咳咳，还有酒呢...”小北在一旁提醒道。

“酒？对！不是说有新上的酒吗？赶紧来一壶！”有好酒的人叫道。

“这酒可不便宜，皇上当初来口福居喝的酒，二两银子一壶。”小北在一旁提醒道。

“啥酒二两银子一壶，我靠！”二两银子可不是小数目，顿时引起了一阵惊呼。

“给我来一壶！”

“我也整一壶。”

“......”

京城内有钱人还是不少。

“我们这一桌来一壶！”一个人买不起，四五个人拼出一壶来，皇上喝的酒，咱也尝尝。