第142章 磷虾加工(2 / 2)
不同的规格掉进不同的区域,碎虾和3cm以下的虾会进入加工区域,而完整的“大虾”会进入冷冻区进行速冻和装箱打包,然后经过金属探测,没问题后贴标签冷藏。
至于金属探测,主要是生产线上以防有金属异物落入产品当中,导致变质,而且生产线都会用不锈钢,以防生锈,防止产品受到污染。
而加工区域,本来有好几条生产线,分别是熟虾、虾肉、虾粉、虾油以及利用废料生产饵料,并在废水中回收蛋白质等,仲余为了赶时间,只开了虾粉加工,不管大小和好坏,统统加工成虾粉,便于减轻重量运回国。
虾粉加工都是自动化完成,分别是蒸煮、分离、干燥、冷却、粉碎和打包,船上的设备比较高效,虾粉出粉率(蛋白)高达 40%以上,而一天能处理600吨。
这艘捕虾船,一天就能处理1200吨磷虾,最后得到600吨冷冻虾和60吨虾粉,不过,仲余会加快进度,特别是冷冻虾速冻环节,他会往里面加入大量的大虾,最终得到900吨冷冻虾,这样就能将他空间里的磷虾处理完。
不过,这种行为肯定会引起分管生产的副船长老陈的注意。
“咦,奇怪了,怎么电脑显示这里有近千吨的冷冻虾?”副船长老陈很疑惑,反复查看电脑数据,又亲自到冷冻舱里数箱子的数量到底对不对。
最后发现问题不在他这里,那只能是捕了这么多虾,于是他汇报给了船长,问他今天到底捕到了多少吨。
“你说什么?冷冻舱里有900吨磷虾?”船长收到消息后惊掉了下巴,这艘船设计每天最多只能捕600吨,怎么翻倍了,不对,还有虾粉,那更多了。
老陈没想到船长反应这么大,又重复了一遍:“900吨!”
老何摸了摸额头,发现自己没在发烧后,不得不下到冷冻舱检查是不是机器出故障了,毕竟这不是新船,虽然经过了检修,但谁知道设备还有没有问题。
不过,当他进到冷冻舱看到满满当当的箱子后,头顶各种黑人问号:“不是,都数过了?”
老陈保证道:“我亲自数的,一个不多一个不少,1800箱!”
老何还是不信:“里面都有虾?份量都够吗?”
“我抽检过,都是1000斤!”老陈说道。
老何在种种证据面前,不得不接受了这个事实,那就是今天一共捕了1500吨虾,这在他十几年的捕虾生涯中从未出现过,简直太疯狂了。
而仲余这边,他今天是真的忙,一心三用,一边偷虾,一边放虾,还一边在加工中心掺虾,好在系统比较给力,只要他给指令,系统会不折不扣完成,可能对它而言,就是件微不足道的事情。
而有了系统的帮忙,他还能有时间休息,至于系统为什么要帮他,原因也很简单,仲余的计划有利于这里的生态,尽快将这里关闭,不让捕虾,那不管是磷虾还是海豹、企鹅、鲸鱼和海豚等等,都会回归他们正常的生存和繁衍。