第131篇 这就尴尬了(2 / 2)
“啊?”倚天眼珠瞪得老大,“这——这不太可能吧?”
“假的!”呼一刀回一句,见拎壶冲一直闷喝不说话,便举起酒杯提议,“来,走一个。”
倚天举杯讪讪道:“壮士敢情取笑耍子呢。”
呼一刀喝完杯中酒,纠正道:“我不是说我在垃圾堆里捡宝书这件事假,而是说我捡到的那本书是假的。”
“哦,原来是这样。”倚天释然,就是嘛,哪有垃圾堆里能捡到真正绝世宝书的。
呼一刀说:“我得了那本假的宝书,便依法闭关修炼五年,一边勤练刀功,一边精研威武民,而我家小二则依法训养斗鸡。五年后,我们开了一家小饭店,店名直接就叫做斗翅大盘鸡,想一举成名,然后就——没有然后了。”
倚天叹口气:“错误的修炼方法,越是勤奋则受害越深啊!”
呼一刀却说道:“不,虽然说结果有误差,但我的刀功和厨艺确实大有长进,我家小二也果然训出了超级斗鸡。”
倚天被弄糊涂了,皱眉问:“那你的意思,那本垃圾堆里捡来的书,到底是真是假。”
呼一刀见拎壶冲也在竖起耳朵听,冲胖妹会心一笑,继续对倚天道:“我捡来的那本,是手抄本,我想,可能是前人传承时,某些食材和方法出现了记忆偏差或者是抄写笔误。”
倚天又叹口气,说:“也许你说的对,手抄本容易出错误事,我这本来之不易的食谱,也是手抄本,也许我就是被它误导了。”说着,他从怀里掏出一本书来,递给呼一刀。
他是真的真的真的诚心请教,连傲天龙食业集团技术部娄总千叮万嘱他妥善保管并保密的秘笈都拿出来了。
呼一刀接过书来,一眼看到封页上写着的“厨房八珍宝典”六个大字,顿时神色大变,赶紧把书翻过来看尾页,果然,并没有封底,这份残存的菜谱,只是记录了厨房八珍之一。
再翻开书页扫描具体内容,直看得他惊掉下巴。
“不会这么巧吧?”呼一刀满脸惊愕望着倚天,眼珠瞪得溜圆,嘴巴张得老大。
倚天被吓到了,赶紧问:“怎,怎么了?”
呼一刀咽一下口水,有些艰难地慢声说道:“我,我怎么看这本书,有点像我捡到,后来又扔了的那本啊?”
“啊?”倚天和拎壶冲都被雷到了,胖妹呛得直咳嗽,世上有这么巧的事吗?
呼一刀头上有汗,指着手中宝书对大家说:“我也不敢相信,可是,你们看,这里,这里,还有这张,这些地方的污渍,我记得清清楚楚,一模一样啊。”
倚天还是不愿相信,挣扎一下,说:“这本书,并没有你说的养超级斗鸡的方法。”
呼一刀都不敢去看倚天脸色,也挣扎着说:“我既然想把他扔了,就随手撕扯两下,估计就是把那养鸡之法给撕开了,毕竟,养鸡法是附在烹饪之法后面的。”
“啊!”倚天一口老血终没忍住,直接喷了出来。
这真是丢人丢到姥姥的姥姥的姥姥家去了,自己得了人家抛弃不要的假书,又买了人家家里才有的超级斗鸡,还气势汹汹地跑到人家店里去挑衅,还被打得口鼻流血,最后还要靠人家解毒施救……老天啦,有你这么戏弄人的吗?还让不让人活了?
呼一刀吓坏了,赶紧上前拉住劝解:“大侠冷静,冷静!也许只是我眼花,我瞎说说而已。”
胖妹见状,也乖巧上前,给倚天捶捶背。
拎壶冲叹口气,扯了纸巾递给倚天,佯装责备呼一刀:“你也真是的,既然知道是假的,怎么不干脆烧了,却又扔到垃圾堆里再去耽误别人。”
倚天半晌回过神来,擦擦嘴角血渍,又扯纸擦擦眼泪。
呼一刀又到旁桌上,倒两碗凉白开来递给他。
倚天漱漱口,喝水,慢慢定下神来,心想也罢了,反正脸也丢光了,索性没皮没脸,把自己的错误弄清再说罢,便向大家道声谢,又问呼一刀:“既然是你遗弃的,想必也就知道这本书到底哪些地方错了,求你指点指点吧。”
呼一刀端正坐好,拿着书问倚天:“如果按照这书上的方法烹制,配菜里应该是青瓜香蕉等凉性果实,为什么我看你烹制的,却是用的荔枝石榴等热性水果?还有,你用的调味品里,生姜、胡椒、八角等火性料,也用得多了些,另外,你竟然一点也没有准备餐后凉饮。”
倚天解释道:“我原本也是严格按书上指示操作,但不知怎么回事,做出来虽然好吃,但怎么也达不到让人血脉贲张激情飞扬的效果。我想,应该还是热力不够,就自作主张,把凉性配菜全撤了,加大热性调料用量,然而还是不够。按书上提示,我就是主食不够火候,平常公鸡和一般斗鸡,只是温热肉食而已,可今天,我得支超级斗鸡了,其鸡肉极其紧凑强劲,热力十足,我相信,斗翅大盘鸡神菜已成,正好集团让我们到你们店里来宣传打压,我就这样自信满满地来了。”
呼一刀明白了,说:“也是,你低估了超级斗鸡的热力,所以才会热火过旺中毒,由此可见,过犹不及这句话是很有道理的。其实,当初我也低估了超级斗鸡的热力,才闹了笑话。”
“唉,让大家见笑了,真是惭愧啊啊啊啊啊啊啊!”倚天脑袋都快垂到桌子底下去了。
呼一刀安慰两句:“你也不用惭愧得连啊好几声,其实说起来,你比我倒还是强得多。你想想,你得到这本书,最快也就一个多月而已,就已经可以做得八九不离十了,而我呢,可是闭关五年才达到你这种修为啊。”
嗯?好像有点道理,倚天确实好受了些,不过转念一想又不对,这小伙子五年前还是乳臭未干,什么刀功厨艺都才刚开始学,而我倚天习武下厨几十年了,能这么对比吗?
唉,算了,能者为上,倚天不再纠缠这些,问:“请告诉我,你是否已经掌握这斗翅大盘鸡的正确烹制方法?还请你不吝赐教。”
“还谈不上什么完全掌握。”呼一刀也如实回答,“只不过我又见到一个版本的斗翅大盘鸡食谱,上面所列食材及烹制方法倒也和我们以前知道的其实也没有太大差别,不过多了几句话,说的是要真正掌控斗翅大盘鸡的热力,做到收放自如,必须能够理解这份顶级食谱的真正奥义,也就是拥有食魂,成为食神级别的存在。”
“食神?”倚天双目痴迷,这是食界所有厨师的终极梦想啊!