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第185篇 要涨房租了哈(2 / 2)

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说老实话,自从卤小凤带回一个开高级跑车的男朋友,醋熘香对卤酱铺就没打量过几眼,如今卤渍深说的情况,他一时也没想到,嘴上暂且回应:“是不是那些人都休假不上班了,都回家自己煮饭吃了?”

卤渍深摇头:“不是,我问过他们中现在还来吃饭的一两个人,都还天天上班,而且,我还亲眼看到过,他们中间的几个人,这些天都是到你和椒香姑娘店里吃了饭的。啊,千万别误会,我不是说你们抢了我生意。我真的不是那个意思!”说到后面,他明显急了,怪自己说错话。

“还有这事?我倒一直没注意。你让我想想。”醋熘香打开折扇摇晃起来。

按照以前的理解和观察,食客偶尔换下口味是可以理解的,但以前经常吃卤肉的,现在连续好些天到熘香居来吃饭,醋熘香不能理解。

吃卤肉的一般都喜欢重口味,而熘香居的菜,那是相当的清淡,这风格习惯完全不搭呀!

当然,他们换口味到椒香园吃,那是完全可以理解的。

一时想不明白,醋熘香先问卤渍深:“走失几个老顾客,有时候也正常。旧的走了,新的顾客也会慢慢成为老顾客。你家店里,不是还有好多小凤的什么粉条吗,怎么就会生意不好了呢?”

卤渍深已经知晓粉条其实是指粉丝,没错误理解醋熘香的话,叹气道:“那些人,一到店里来,就喜欢大嚷大叫,老是盯着电视机看。一份猪脚饭,他们能吃上半个小时不止,闹得其他顾客进来,都没地方坐。”

不是,醋熘香忙提醒道:“怎么会没地方坐呢?后院雅座啊,都是公用的,再说了,那抖面馆现在休馆,你直接把他们带到那去坐也行啊。”

“可我哪有机会开口啊!他们只在门口瞧一眼,门都不进,直接就走了,我也总不好意思追出去强拉人家吧?再说,他们——”卤渍深话没说完便收住口。

醋熘香知道没说完的是什么,略过不谈,继续摇折扇:“让我再想想。”

过了一小会儿,醋熘香道:“卤渍深大哥,我试着分析一下,如果不对,你可不许生气。”

卤渍深忙道:“那哪能啊!我感谢还来不及呢。”

“那好,我试试看。”醋熘香收起折扇,把围裙取下来,手中折扇指指四周:“卤渍深大哥,如果你能先忽略厨房,也不看菜单,你觉得我这熘香居,看起来像什么地方?”

“像学堂,又像茶楼。”卤渍深根本不用去看四周挂着的书画,这些他早就看过,感触也早就有了,你醋熘香就像是个说书先生!

“不错,是像茶楼。”醋熘香点头,然后又摇头,“但也只是像茶楼,其实并不是茶楼。我这里不卖茶。我是卖八元十元一份的盒饭的!”

醋熘香解释道:“茶楼里的茶,可不是用来大口解渴的茶;那里的瓜子,一两要卖两斤的价;那里的一份菜,最少也要八十八。茶楼卖的不是吃食,是情调。到茶楼消费的顾客,那是有钱又有闲,可不是为了解渴止饿,而且,卖得贵,自然就把那些没钱没情调的给阻在外面了。”

“但我们这里是大排档,做的是工厂工人的生意。他们的钱可都是血汗钱,是靠流血流汗辛苦赚来的,自然不需讲什么情调,只要干净便宜,能吃饱就最好。卤渍深大哥,你说是吗?”醋熘香望向卤渍深。

卤渍深用力点着头,我也只要便宜吃得饱。

醋熘香指向自己的字画:“你看,我这里虽然因为个人爱好,弄了些字画,但都和吃饭有关。你看,这一幅字是‘锄禾日当午,汗滴禾下土’的字,是劝人珍惜粮食的;这一幅画,叫《菜根也香》,是说不要一味追求奢侈吃食的……都是劝人勤俭度日的,不是什么风花雪月花前月下。”

当指到那幅《雪地梅花美人图》时,他暂时收声停了一下,转向自己的菜单:“我以前也犯了错,把个炒三丝叫什么红栅绿柳啭黄鹂,把熘竹笋叫什么心自谦谦气节高。现在我都改回来了,因为我检讨了自己,人家打工出来吃个中饭,哪有兴趣跟你猜谜语。人家只想着快些吃完回去睡一下,下午还得上班呢。”

“所以,这其实是个顾客定位的问题。卤渍深大哥,你能明白吗?”醋熘香再次转向卤渍深。

醋熘香光头都快抓破了,很为难地说:“公子,你还是说粗俗点好吗?俺,俺字认得不多。”

醋熘香自责一下,耐心对卤渍深说:“大哥,我的意思是说,到我们这吃盒饭的,都是恨不得一分钱都掰成两瓣用,可你们家小凤现在成了大明星,动不动放那些节目,那些有钱人动不动就是送几头牛,你让吃盒饭的工友们怎么想?吃到嘴的盒饭,都恨不得再便宜点,怎么可能为电视上只能看不能吃,味都闻不到的美食打赏付钱?”

卤渍深连连点头,然后又问:“可我们也没要他们多付钱啊。”

醋熘香提醒道:“可你们家的大明星,就站在人家面前啊。我问里,店里是不是也经常有人打赏点?”

卤渍深只了又点点头。

醋熘香叹口气:“这不就是了,人家只想吃盒饭的,有别人当面打赏你家大明星,他们自己又舍不得花冤枉钱,时间久了,自然就会有些过意不去似的,所以,可能为了避免尴尬,索性避而远之,去其他地方安安静静吃盒饭了。”

说到这里,醋熘香抬头望天花板,谈钱,真的伤感情啊。

卤渍深似乎明白了,也就慌了:“那可咋办?我,我和我家小凤,就不能待在一起了吗?”

这个——醋熘香就不好说话了,虽然他讨厌卤小凤,但绝不想去挑拨人家兄妹感情:“先许是我乱说的不对,你回家和小凤再讨论一下吧。”

卤渍深认为醋熘香说的是对的,因为他把自己代入了那些工友,如果自己遇上这种情况,也是要躲得远远的,另找地方吃盒饭的。

“谢谢公子。”卤渍深沮丧地站起身来,给醋熘香鞠个躬,转身离去时,那背比平时更驮了一些。

醋熘香很是过意不去,看起来,真的伤到人家了,一丝慌乱中,胡乱打岔问一声:“卤渍深大哥,前些日子相亲,怎么样了啊?”

这话一问,卤渍深稍回过神来,忙又对醋熘香说:“先生,这个问题,我也想向您请教一下。”

“大哥,叫什么先生啊,我醋熘香也没读多少书,和你一样,就是个卖盒饭的,哪是什么先生。”醋熘香努力平抚卤渍深心态。

卤渍深点点头,换回称呼:“兄弟,你帮我分析一下。我怎么觉得,那女子就是来骗钱的啊?”

“啊?”醋熘香立即警觉起来,“你细说。”

卤渍深轻声道:“你说,那女子说是来相亲,这八字还没一撇呢,才见过一次面,怎么老是打电话向我诉苦,说她那家店差点装修钱,差点进货的钱。这太不正常了吧?差那么钱,那还开店干什么呀?”

醋熘香问道:“不是说是你家小凤做媒吗?小凤不知道那女人底细吗?她和那女人怎么认识的?”

卤渍深摇头叹气:“我还没开口问她,想着她那么积极介绍,这才几天我就说这些话,怕她不高兴。再说,小凤也两天没回来了,说是要上补习班。”

“那你自己多注意,谨慎为上,千万把自己辛苦钱看紧了。”醋熘香叮嘱着,“看来,你们兄妹俩,真得好好谈一谈了。”

卤渍深答应着,正准备离去,房东太太抱着一只小泰迪犬从门外进来,看到他们,便说:“你们俩在这儿呢,一起到椒香园来一下,我有事要和你们商量。”

进了椒香园,房东太太也不坐,对椒香、醋熘香和卤渍深说:“再过几个月就要过年了啊。新年要有新气象。我现在和你们商量一下,准备调整房租,重新签租房合同。我的意思是,如果你们明年还想继续租的话,租金可得加一点点,嗯,就加个百分之五十吧。”

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