第190篇 加料酒（2 / 2）

“天还没亮我就熬好了，现在早都冰上了。”呼一刀又冲远处喊，“小二，准备了！”

“等一下！”呼小二把正抢食又准备打起来的战斗鸡们关进笼子，又对二妮说，“麻烦你等下帮我给那些没放出来的斗鸡投点食。”

见小二准备妥了，呼一刀从院子里提出一个蛇皮袋，对拎壶冲说：“走，去那边。”

俩人来到院墙一侧，在这里，没有公鸡母鸡徘徊。

呼小二拎着一桶开水跟过来，对拎壶冲说：“这杀鸡，最好莫让别的鸡看到，特别是我家那些战斗鸡。喂，小妮，你跟过来干什么？回去！”

昴小妮忙道：“姐夫，你放心，我胆子大，不怕看杀鸡。我只是来，跟我们家那只公鸡道别。”

“不行不行。”呼一刀坚决不允，“我们这杀鸡一般男子都不让看，去帮你姐喂鸡去。”

昴小妮不依：“不嘛，我就要看！哪有你们这样的，不就是杀只鸡嘛，搞得这么神秘。”

没办法，呼一刀只好对拎壶冲说：“兄弟，把她拦在墙这边。”

“好吧。”拎壶冲只好张开双臂冲昴小妮而去，远远把她拦住。

唉，我还想看看他们到底怎么杀鸡呢。

昴小妮左冲又突。拎壶冲张臂左遮右拦：“你不要看，你不要看。”

昴小妮冲不过，便冲拎壶冲一叉腰：“你干什么？我才不想和你玩老鹰抓小鸡呢。这里是我们家，我想去哪里就可以去哪里！”

这——拎壶冲尴尬了，没法反驳啊。

昴婶出现在院门口，走过来就打：“你怎么说话的？你说这种话，以后谁还敢到我们家来做客？”

昴小妮一边躲，一边不甘心地还要往院墙那边窜。

“好了好了。”呼一刀从院墙后转出来。呼小二则提着开水桶快速走向厨房。

这么快？拎壶冲赶紧跟上。

昴小妮因为躲着她妈，则直接转到侧墙那边，只看到地上零星几滴鸡血，然后就是一地鸡毛。

啊？就这么十几秒，杀了鸡，还把鸡毛都拔完了？

呼一刀进了厨房，手往开水桶里一探，光溜溜的两半肉鸡就甩在案板上。

拎一刀也不由惊呼：“鸡毛都拔完了？你刚才那蛇皮袋里，不是装的冰冻鸡吧？”

不对呀，明明看到袋子里有东西挣扎来的。

呼一刀谦虚：“这拔毛的手艺，都是小二施展出来的。”

昴叔昴婶进厨房来观赏。呼一刀有些为难：“叔，这厨房太小，手脚施展不开啊。”

昴叔和昴婶赶紧退到厨房门口去。

呼一刀菜刀在手！

随着一声“斩花刀”，那把菜刀上下翻飞，横切、竖切、斜入、上挑……令人眼花缭乱。

几息过后，呼一刀收刀。案板上那平分两半的肉鸡，去了毛光秃秃的肉身上，出现了纵横交错的刀纹，一条条，一道道，仿佛重新披上了羽毛，又活过来了。

“哇！”不光是拎壶冲，昴叔昴婶也发出惊呼声，声音比拎壶冲还大。

呼小二这时已经点燃了柴火。

昴叔忍不住进屋上前按了按肉鸡，很有弹性啊。

呼一刀拎起炒锅：“叔，让着点，火大，别烧着衣服了。”

昴叔摸摸胡子，再退到了厨房门口。

“火！”呼一刀右手往柴火灶一抓，那火便猛然窜起，左手大炒锅往灶上一压，仍止不住火苗从缝隙往上跳。

呼小二赶紧狂添劈柴。

呼一刀把油往锅里一倒，火就在锅里也烧了起来，他接着把切好的鸡肉放入锅内不停翻炒。

加盐，加姜丝，加辣椒，加大葱，……

一份份佐料入锅，呼一刀快速颠锅挥铲，让各种香味渗入鸡肉，并不时加点水保持鲜嫩。

拎壶冲看得兴起，打开自己的酒葫芦：“再加点料酒！”

“呼！”一声，火苗窜起老高，要不是闪得快，两个人的眉毛都要没了。