第二百二十章 羊城之旅7（2 / 2）
没办法的刘明，只能是把夹着的豆豉，给她放到了碗中。
而她也是毫不犹豫的就吃了进去，接着就露出了微笑。
“就是这个味道，这个什么做的啊？”
说着又伸出筷子，在盘子当中想要找这种黑色的豆子。
“这个是豆豉，是用黑豆发酵做成的。”
“这是黑豆？”
“嗯，就是黑豆啊，并且除了这个，你以前应该吃过蒸鱼吧，用的蒸鱼豉油中的豉，就是这个东西。”
“好吧，我还真是第一次知道这个东西，但是它是怎么制作的啊，味道很独特啊。”
随着这个问题的出现，让刘明有些愣住了。
他也是不太了解，这个豆豉是怎么制作的。
作为日常中经常使用的调味品，他吃过不少的菜，都有这个豆豉调味。
但对于它的制作方式，不太了解。
只是知道这是南方很多菜都会使用的调味品。
只能是尴尬的说道：
“我也是不太懂它是怎么制作的，不过你要是想了解，咱们过几天，可以去他们厂家那里了解了解。”
这也是他的真实想法，同时这样的视频，也可以开创一个新的视频种类。
甚至是他都想要再专门找两个人，实行他这个想法了。
前期借着这种探访日常生活中常见的东西，到底是哪里生产的，怎么制作的。
等后面粉丝数量起来了，就可以借着这个账号，进行一些特产的销售带货什么的。
应该会有不错的成绩。
甚至还可以把探访的领域，扩展到全球，进行全球好物精选什么的。
就在刘明畅想着，这一类的视频到底该怎么拍摄，怎么发展的时候，唐伯虎继续说了。
“小明，不用专门去探访了，我知道这个东西就行了，总不能为了吃猪肉，还要去认识屠夫吧。”
而刘明在唐伯虎说出这句话之后，立马把自己脑海中的想法，先暂时压了下去，等待时机合适的时候，在进行实施。
同时又伸出了手，给唐伯虎比划了一个大拇哥，表示对她的佩服。
要知道刚才她说的那句话，不是对华夏特别了解，对各种俗语比较清晰，甚至汉语达不到一定水平的话，是很难知道，并说出来的。
所以他才会对唐伯虎的话，表示赞叹。
通过这句话，也让他知道了，为什么脑海中的记忆里，唐伯虎能够有那么多首华夏风格的歌曲了。
她真的是对华夏有足够深的了解。
接着两人又吃了两口蒸排骨之后，刘明纵欲确认了刚才自己的发现，好像是真的。
那就是这里的蒸排骨，说是蒸的，其实更应该说是烤，或者焗一类的做法。
因为这道菜的盘子，有些像是他在魔都，去牛排馆吃热盘牛排的盘子。
上面都是有类似的黄色物质。
那是动物的油脂，在高温的情况下，才会留下的印记。
只是这里盘子上的印记，比较浅，也没那么的多而已。
要知道这种印记，需要极高的温度才会形成。
像牛排馆就是因为高温牛排炉，或者是直接放到明火上面烤。
而这里的应该就是他们独特的制作手法原因了。
于是刘明就在想，他们到底是怎么做到的。
按理来说，蒸排骨的时候，水蒸气什么的可达不到这个温度啊？
并且如果是直接放到火上烧烤，那排骨出来的成品，也不应是这样啊。
就在刘明露丝冥想，到底使用什么办法，可以留下印记，又保留这么多汁水的时候。
他突然想起了一件事儿。
刚才因为过去点菜的时候，蒸排骨和其他的菜品，好像不是一个锅里拿出来的。
像什么排骨饭，以及他们桌子上的肉饼，鱼饼以及酿青椒什么的。
都是从蒸笼里面拿出来的。
而这个蒸排骨不一样，是老板从后面单独的一个大锅里面拿出来的。
这应该就是这里蒸排骨的秘密了吧。
就是不知道到底是什么。
不过他随即就放到了脑后，按照唐伯虎刚才说的话，猪肉好吃，但也也不用专门去认识屠夫啊。
于是就把话题，转向了其他的菜品，想要知道他们的味道怎么样。
于是就和唐伯虎两人，开始品尝起其他的东西。
但是这些东西的味道，就只能说是中规中矩，没什么其他特殊的东西。
基本也只能说是一个合格而已。
于是也就稍稍的点评一下，说了一下感受之后，就结束了这一期视频的录制。
而这个时候，刘明就准备去把安喜延叫过来了。
因为刚才在拍摄的时候，就有非常多的人观看。
但是现在时间已经过去这么长时间。
该围观的，想拍照的也都已经过去了。
他们的设备也都收了起来，没有那么引人注意了。
这个时候过来吃饭，被拍照录像的概率并不算很大。
所以才会想着把安喜延叫过来。
于是就起身，去停车的位置，把安喜延给叫了过来。
虽然他们的拍摄，只用了不到二十分钟，但是这段时间对安喜延来说，已经是相当的漫长了。
特别是自己孤单一个人，坐在漆黑的车里。
周围也没有路灯什么的能够提供照明。
这让安喜延觉得时间过得及其的漫长。
直到刘明过来叫她的时候，顿时好了很多。
对于陌生环境和周围黑暗的不适，顿时就没那么多了。
并且和刘明一起过去的时候，心情也好了很多，甚至是开始询问刘明，这家饭店，都有些什么好吃的。
“这家店的排骨饭和蒸排骨，真的绝了，你一定要试一下，至于其他的，就显得很一般了。”
“只有排骨饭和蒸排骨么？没有其他的好吃的么？”
看着安喜延嘴馋的模样，刘明只能宠溺的说道：
“那么一会儿咱们直接去里面选吧，有什么想吃的都买一份就好了。”
既然安喜延想吃，那么刘明自然是不会反对了。
并且他们本身，刚才买的东西就不多，加上这里的饭菜分量比较小，他们本来就要再次点菜的。
“谢谢欧巴~”