第32章 下馆子（1 / 2）

“大舅、二舅，你们要是想做酒业，以后也不许再抽烟了。”

酿酒是个娇气行当，不光环境要干净卫生，就连气味也得控制，污浊的空气里是酿不出好酒的，

“好，好，你说啥都行，以后不抽了。”

嗯，这态度不错，她狠狠瞪了爹一眼，小手一挥，

“走吧，咱们去下馆子。”

几人来到了香满楼，这是镇上最大的酒楼，不光菜烧得好，最最主要的是有酒，

“招牌上那四样都要了，你家的酒都有啥？”

云苓一副暴发户的嘴脸，看的俩舅舅羡慕不已，他们这辈子从没进过酒楼，看什么都新鲜。

伙计一看来了贵客，又不是饭口上，立刻又围上了俩，轮番给他们介绍着，不琼浆就是玉液。

“那什么，排名前三的一样来一壶。”

几个伙计笑的无比真诚，脚不沾地的去厨房催菜，别提多殷勤了，

“先别吃菜，你们依次各品一口。”

每人面前三个小盅，她先做了个示范，每喝一口便用水漱了，这样不容易混淆味道。

最后，她推出了第二杯，是她觉得最好喝的。

而两位舅舅和爹各自的爱好不同，有第一杯的，而爹更喜欢第三杯，

“这种好喝，甜丝丝的。”

是啊，这些都是浊酒，也就是后世的米酒，度数并不高。

而两位舅舅喜欢的都是第一杯，相较之下，这种酿制的时间更长。

“我种了一种粮食，产量极高，也能当粮食果腹，也能拿来酿酒，比起米粮所酿，花费更少。”

既然姥爷不想搬到平原，那么就尽量利用山地吧，种红薯，无疑是最好的选择。

这下子，别说两位舅舅了，就连云二柱这个爹都张大了嘴巴看她，似乎听到了天方夜谭，也太不可思议了。

“闺女，你是不是做梦啊？说的话爹都听不懂，啥粮食啊？”

“唉，你咋不带着我娘来呢，这么多好菜她都没吃上。”

没头没尾，可吴铁听懂了，

“你娘知道吧，是不是后院沙地种的？”

今天他们来的早，妹子在厨房忙活，他去了后院，本想着给收拾收拾菜园子，却看到一片绿色的藤子，去厨房一问，说是红啥的，外甥女种的稀罕物。

“二舅，你见了？那个叫红薯，又好吃又好用，不过现在还没熟呢，得再过一个月。”

“后院还种了好些杆杆子，你娘说是甜杆，又是干嘛的？”

吴铁被夸了，索性都问了出来，有日子没见小丫头了，这肚子里都是啥点子，一个连一个的。

“你都说了是甜杆，肯定是做糖用的呀，铺子里用的都是麦芽糖，等那些杆子熟了，榨出糖水，味道更甜。”

蔗糖跟麦芽糖可是两种风味，最最重要的是成本低啊。

云二柱傻眼了，石磙子还没打好呢，女儿还等着用呢，原以为她只是一时新鲜，看到她进城开了铺子，也就将此事扔到了脑后。

“待会咱们去牙行，找个大点的地方，先将蒸酒那一套弄出来，”