第263章 大丰收（2 / 2）

“都说山边的村子穷，其实他们比穷更苦，每年山洪频发时节，好些人都不敢回家，要么投亲，要么就住在山洞里，洪水一下来，屋子十有八九就毁了，您可能看到了，这里的屋子矮小简陋，几乎都是茅草房，就是因为盖得再好也没用啊。”

这次洪水泄到了山里，虽然山边河水暴涨，却没有影响到民居，无意中又是一件功德啊。

“好些人家都说，这次大丰收了，他们也要盖新屋，要住得跟山外一样舒服。”

“我看行，不过，水库要时时维护，还有，每个季节的水位一定要记录好，还要画好警戒线，不能放松警惕。”

水库一旦泄洪，那就是灭顶之灾，必须要及时开闸才行。

云苓他们索性住在了村里，等着明天开镰，虽然她做了预判，可实际有多少？还得量过才知。

“呜呜，这可怎么办呀？”

傍晚时分，突然听到细碎的哭声，到后院一看，原来一个小丫头蹲在地上，

“你怎么了？哭什么呢？”

“啊，夫人，我，我不是故意的，惊扰了您。”

“没关系的，你有什么难事呀？跟我说说。”

小丫头的眼睛很漂亮，哭过之后，像黑葡萄一样，亮晶晶的。

“是这些鸭蛋啦，明日就开镰，留的蛋全都臭了。”

“鸭子呢？它们不下了？”

云苓记得，当初稻田里的鸭子不少呢，现在应该都长大了。

“爹都卖了，留下了三四只，可能天太热了，他们都不爱下蛋了，”

“哦，你别哭了，我教你一个法子，以后有了蛋可以腌制起来，就不会坏了。”

“我家也想腌来着，因为腌了几只鸭子，就没有盐了。”

是啊，在大新盐可是个紧俏货，倒是不贵，可每户都有定量，因为私人是不能经营的。

“我教你一个法子，用不了多少盐，做出来的蛋也很好吃，嗯，应该说别有风味。”她要教这孩子做皮蛋。

小丫头一听夫人要教她做事，高兴得直接蹦了起来，连忙跑到了邻居家，隔壁奶奶家的鸭子没有卖，每天都有蛋呢。

“三奶奶，借我是个蛋吧，夫人要教我做盐蛋。”

隔壁三奶奶一听，立刻跑到仓房摸了十个，喜眉笑眼的递了过去，

“小丫，这些蛋不算借，奶奶送给你，就是，你学会了教教我，行不？”

小丫头眼睛一转，觉得有些划不来，夫人教得能随便外传吗？可蛋都接到手上了，咋办？

“没问题，你去多叫些人，我一次就能教会了，不过，开始不要做太多，这个味道虽然美味，可也有人吃不惯的。”

云苓笑眯眯地站在小丫后面，对着那三奶奶说，