第十一章 院子与实验(2 / 2)
也是本次实验比较重要的调味料“胡椒粉”的代替品放入汤中进一步提鲜去腥,最后起锅。
墨锋将鱼汤盛放在碗中,看其汤色白如乳,闻其味鲜香扑鼻,尝其汤余味无穷,最后吃块鱼肉,肉质鲜嫩,肥而不腻。
“成了,目前来说姜的代替品和胡椒的代替品找好了。”
然后再试试其他的代替品。
……
墨锋又在厨房里面忙碌了起来,先后做了水煮肉片,龙井虾仁,麻婆豆腐三道菜。分别是想验证“花椒”,“干辣椒”,“龙井茶”,“大葱”等配料的代替品。
三道菜放在桌上从色香味形四个评判方向来看,至少现在的色香已经符合墨锋的要求了,味道还没尝,至于形这不是墨锋所追求的,没有什么雕花拼盘的只是稍微看起来有那么一点意思就行了。
墨锋分别尝了尝三道菜感觉都还不错至少和墨锋前世地球上面家常吃的味道差不多了,虽然赶不上那些星级酒店的烹饪,但是对比斗罗大陆简直不知道好了多少。
墨锋转身看了摆在桌案上还未实验的调味品觉得自己充满了干劲,自己美好的生活将要来了。
墨锋又在厨房里面忙碌了大约四五个时辰,外面已经是夕阳西下但是他一点停下来的欲望都没有。
……
“呼,终于全部实验完了,基本上前世地球上烹饪所需的基本调料,配料都已经找到了代替品。”看着摆满餐桌的菜品墨锋自豪地说道。
坐在凳子上,墨锋看着这些菜肴沉思着。
首先随着这些调味料的实验成功,之后自己将这些东西传出去那么斗罗大陆上的餐饮行业一定会掀起狂风暴雨。
而自己想要凭借这些在餐饮行业立足是完全足够了,但是因为自己需要一定的资金积累那么前期就不能将这些东西全部传出去,那么很容易带来的就是商业暗算,权贵欺压。
自己得找人合作,找一个可以挡住明枪暗箭的人。
墨锋右手握拳捶着自己的脑袋,嘴边不听地念叨着:“找谁呢,自己现在要实力没有实力要背景没有背景。”
“对了,找老墨呀,从之前就可以看出来老墨神神秘秘,上次获取魂环的时候那守卫恭敬的神情,以及来学院时院长那种暧昧的态度这一切都表明老墨不简单呀,就这样决定了放假去试探老墨一手。”墨锋突然兴奋地说道。
既然后台已经找好,那么现在就不用担心了。那就应该准备一下之前说的给弟弟妹妹们的惊喜了,就怕他们吃了我这新的菜肴之后再也没法吃其他人的食物了。
墨锋赶快起身准备起带回学院的餐盒来。