第217章 你师父就这么带你的?(2 / 2)
“你不要有其他的想法,我单纯就是看看你的水平,如果可以的话,带你转厨工。”
南易很诚恳的解释。
马华放下心里杂乱想法,捞出几个土豆,放在案板上,嚓嚓嚓切了起来。
南易在边上看着,眉头皱了起来。
“南师傅,行了吗?”
马华切了三个土豆,放下菜刀。
“马华啊,你不要太紧张,就正常切土豆丝。”
“再切三个我看看。”
南易耐着性子道。
决定再给马华一个机会。
毕竟是跟了傻柱三年的徒弟,刀工不可能这样啊。
马华知道自己的水平差了,第二回切土豆丝更显认真。
只是在南易看来,都不如第一回。
“马华,别怪我说话直接,刀工这块你练的真不行。”
“除了切的快,其他方面基本是新手水平,傻柱就这么教你的吗?”
南易有些难以置信。
“我师父就这么教我的啊,烧大锅饭没有那么多讲究,利索干活就行。”
马华脸面有些挂不住。
“话是这么说,但咱们做厨子的,也算是手艺人,得有追求啊。”
“哪怕你真准备烧一辈子大锅饭,有人请你出去帮厨,你撑不住,这块收入你干看着,捞不着,心里不憋气吗?”
南易规劝。
“南师傅,你说的是。”
马华点点头。
做厨子能在外面接私活,一顿宴席咋的都得捞三五块钱。
马华心里也盼着自己有本事了,能接私活挣钱。
“刀工这块我后面教你,翻锅你会吗?
南易问起其他的基本功。
“我师父让我炒锅的机会不多,大锅菜我翻过。”
马华原原本本道。
南易让马华颠空锅,马华照着平时炒菜的状态颠锅,看的南易连连皱眉。
“你这哪像是一个厨师,活脱脱一个村口大妈的水平。”
南易压根没眼看,说话也尖锐了几分。
马华无地自容。
南易又问马华,上浆挂糊,勾芡泼汁,翻勺装盘,原料加工这些技能掌握的如何。
马华把头摇的像是拨浪鼓。
“哎,傻柱真一点都没教你啊。”
南易叹了口气。
马华咬了咬嘴唇,心里不明白,到底是傻柱没有教他,还是南易故意挑拨他和傻柱的关系。
“这样吧,我今天先教你刀工,能学多少看你悟性。”
南易拿起案板上的菜刀,抓了一个土豆在手里:“看好了。”
马华瞪大眼睛,全神贯注看着。
另外一头。
傻柱来到了后勤部清洁组。
“傻柱,打今天起,一车间六个男厕所,就交给你了。”
清洁组组长直接给傻柱安排活。
李怀德已经跟他打过招呼了,傻柱来了就用,不用考虑别的。
“那六个厕所都在那里啊?我刚来啥都不知道呢,就把我当牛马用。”
傻柱有些不爽道。
“我话还没说完呢,你插什么话?”
组长一瞪眼,冲着身后招了招手。
一位年约五十多岁的女工走了过来。
“这位是赵大姐,她负责女厕所的清洁工作。”
“以后你俩一起干活,她来带着你。”
组长介绍。
“傻柱,打今天起你就跟着我干,有啥不懂的尽管找我。”
赵大姐很是熟络的打招呼。
傻柱兴致缺缺,点了点头。
很快,赵大姐带着傻柱开始干活。