第97章 开面馆（2 / 2）

“来来，源子、智哥，你俩尝尝，看我这些菜味道怎么样。”

“别说，光这味道就够吸引人了。”顾源率先夹了一小块羊肉烙饼，“这饼烙得好，特别酥脆，里面的羊肉馅也特别鲜香，我瞧着这玩意儿配胡辣汤挺好。”

周智先吃的也是烙饼，不过他夹的是小葱白菜馅，“虽然是素菜烙饼，但是吃起来完全不会寡淡，我尝着油也不算重，对于现在很多追求健康和控油的人群，这种素菜烙饼应该会比较受欢迎。”

顾源看着彭宇一脸嘚瑟样，在桌子底下踹了他一脚，“行了，我和周哥都来了，有什么打算你就赶紧说吧。”

“宇子、智哥，你们说，我要是开个面馆，或者是早餐店之类的，就专门卖这些菜式，能成功不？”

“鑫谷面馆啊？这名一般。”顾源没有急着说菜的事。

“金城面馆，这名怎么样？以后要是干好了，铁定能成为咱们金城的一张招牌，以后再多开发点式样，咱也跟他沙县、兰州啥的别一别苗头。”

周智心思一动，多少猜出了一些，“彭宇，如果真开店的话，你打算怎么经营这些面馆？”

“还是智哥懂我。是这么的，我看源子在他家里搞扶贫，确实搞得有声有色，别说，前些天我去新谷村视察我那香葱种植基地，发现现在村里头年轻人的面孔真不少，而且乡亲们的穿着比之前可真是大变样，还有那精气神，真的是翻天覆地的变化。

我就想着，这扶贫工作搞好了，真是惠及乡邻啊。

源子这么卖力，我也不想落下，我就让手下人给我想法子，结果，还真给我发现了一个特别好的想法。”

“开面馆？”

“源子，你别小看这面馆，它跟咱们食品厂还有香葱种植都分不开关系。面馆我以后是打算搞加盟的，但是前期肯定得咱们自己来。

面馆里的员工，”彭宇说到这，转向周智，“智哥，你看我优先录取贫困户怎么样？也不是是只录取贫困户，就像源子他们公司招聘一样，在符合所有条件的前提下，优先录取贫困户。

没本事的在我这行不通，有本事的，家里困难的，我也愿意帮扶一把。”

“绝大多数贫困户都是农民，厨艺一道上未必精通。”

“我知道，这个我也考虑过了，那就跟我们食品厂一样，先来个岗前培训，智哥你放心，这钱由我们公司来出，扶贫办要是能解决场地问题那最好，不行的话，由我们公司来帮忙也没问题。

培训的老师当然是我们公司派去的，通过培训之后，成绩优秀的员工就地转正，智哥你觉得怎么样？”

“定向就业培训？”

“对，是专门针对贫困户的。而且以后的加盟商，我也打算优先从这些通过培训的人员里面挑。毕竟要想把面馆开好，本来也是要先经过培训的，我也不能为了点加盟费就把自家招牌给砸了。”

“你刚刚不是还 提到食品加工厂？既然为了面馆的招工搞培训，你们食品厂又怎么说？”周智并没有立即答应。

“食品厂的话，智哥，老实说，如果只是葱油加工，其实我们对人手的需求不高。但是后续有面馆，还有诸如葱油面这种方便食品的销售，食品厂对人工的需求会逐步增加。

食品厂毕竟是个厂子，完全招收贫困户到底是不妥，还是面向全社会来招工。

而且在厂里打工，不管怎么说，都不如自己当老板来的实在，智哥你说对吧？”