第161章 面食（2 / 2）

吃，可以听到很多有用的消息，可是我又想着自己带着孩子，

而且如果当中喂孩子也是不方便，想了想只能找一个偏僻点

的小店吃一点,在整理一下孩子。

慢慢的又走了小半条街，终于找到了一个偏远的小店。

人有点少。看来应该是地点不好的缘故，支在一条小巷子里，

用一张布撑着四个角，里边有两张桌子，零散的坐着两三个

人,我看了看，走了进去，找到了其中一张空了桌子，我们

四个人坐了下,我把墨儿放了下来抱着，滩主过来寻问吃什

么,，他家卖的是面条。

我询问了一下四人的意思。，大家都说随便吃，所以就每

人一碗面条。老板给我们下了四碗面条,抬了过来。我看了

看，就像清汤面一样，上面放着一些碎咸菜。却连肉的一丁点

影子都没有。桌子上面也没有什么调料瓶。我心里在想，这碗

面大概不好吃。

我又看了看其他三个人，他们也是一样发愣的看着桌子

上的面条。

我从桌子的筷桶里拿起了一双筷子,把自己面前的这碗

面拌了一伴夹起一筷子，低头便吃了下去。

入口又涩，味道确实不好。仔细的回味了一下,好像油腥

都没有，只有点盐味，而且汤汁也不好。应该只是用汤水添了

点味,来到这里也吃了许多的山珍海味，这碗面确实难以下肚。我心里涌出了一小丝的后悔。而且这种面条也不是我在现在所吃的那种又细又长的面条，这种是又宽又粗，而且多数是粗粮，没有精面制作。汤头又没有油水。真真是难吃。

我在猜想，其实他们几个也吃不下去的。便说

“这碗面味道不好吃，你们就不用吃了。我们重新去找一

家吃吧。”

凌澈只是看了看，连筷子都没有动。而冬儿和小敏也没

有动筷子。我知道，他们都嫌弃。

这也确实不能怪他们这家小吃虽然小。生意清淡。不只

是地点位置不好。老板的手艺也不怎么行，味道不好，而且我

看到卫生状况也不行，老板虽是一中年男人，但我看到却没

有一个妇人来帮助他。应该是家庭出了状况。

我是视意冬儿给钱,冬儿站起来走到老板跟前给钱，老

板回头瞥了一眼我们的桌面。看到我们没有吃。

忙走过来说“几位客官是不是吃好了?”

我点了点头。“恕我直言，有点难以下口。钱我们不会少

给你的。”

老板的头低了低哽咽了一下。“对不起对不起，是我手艺

不精，让几位难以下咽，这几碗面我就不收钱了。”

“小本生意怎么能不收钱呢?你先把钱收下,我有话说。”

我说

“老板又再三推辞了一番。才收下了钱。

我问“你这面条是不是自己做的?”

“对的，是我自己做。”

“你在醒面的时候。适当的加两个鸡蛋。不要心疼这两

个鸡蛋。这能增加面的滑度，不会涩口。，这面的汤头上加上

一点肉杂酱。熬面汤的时候可以用猪大骨头。鸡骨也可以。这

就应该算一种高汤。对你来说,开始的时候投入确实有点大。

这为你以后生意兴隆铺路。

多赚几个小钱。其中的细节你自己去掌握，我已经把方

法告诉你了。如果你不愿意采用，就算是我多事了。”