第230章 地道本地菜（1 / 2）

局长和邢工王工也不矫情。有好吃的谁不想去呢？听说曹忠这家伙可是有几套铺面出租呢，去吃大户多爽！

一个小时后，所有家人全到了曹忠家。连两旅游车司机也一起过来了。

曹忠系着围裙，忙的团团转。

曹忠家是个独门独院的三层小洋楼。院子里还种上了葡萄。摆着两张大大的水泥桌。闹中取静，还是相当舒服的。

曹淑义说送完狗肉给刘区长，刘区长马上就送给了肖省长。肖省长推辞了区里的宴请，马上带着狗肉狗脚赶回省城，说能让家人吃上热乎的。

反正曹忠做菜别人也插不上手。众人干脆参观他家的小洋楼。

罗美薇化身导游。一楼除了卫生间和厨房整个就一大客厅。面积约一百二平方左右。卫生间建在楼梯下，也没占用多少空间。大厅里摆着几张木沙发和茶具桌，大圆桌。地板贴着瓷砖。沿墙边摆着长条的电视柜，六十多寸的海信电视摆中间。边上还有套家庭影院大音箱，这家人还挺会享受的。

二楼一间主卧一间次卧。一间二十平方的书房。有单独的卫生间，据说罗美薇自己住主卧室，曹忠住次卧。

三楼和二楼也同样的格局。只不过书房里摆的是套电脑，估计以曹淑义单身二十八年的手速。玩游戏大概是个高手。

参观完曹家小洋楼，曹忠差不多也弄好饭菜了。

据说用的是五斤多的鲜活鲩鱼，切出四盘。摆放在两张桌子上。

鱼头鱼骨正放铁锅里熬。

鱼皮放洋葱红辣椒爆炒，红白黑相间，煞是好看，分两碟一桌一碟。

两碟基尾虾白灼。据说才十八元近，比海南卖的还便宜些。

炒两盘花甲。

炒两盘酸菜肥肠。

两盘荷兰豆。

两盘蒜蓉空心菜。

正在起锅一只南瓜。油光闪闪，热气腾腾，香气扑鼻。

据曹忠介绍，这是将老南瓜瓜皮去掉，将南瓜从南爪蒂处开囗，掏空南爪内的瓜子瓜瓤。洗净后将花生仁粉丝肉馅调好放入南瓜内装满，再将南爪蒂塞紧开囗。在铁锅内放两勺猪油，将南瓜整个放入铁锅里。盖上盖子，点小花慢慢烧二十分钟左右。吃时取出切成一块块的，味道特别的好。

洗干净铁锅，倒进去约半斤火生油烧开。曹忠又将炒熟的花生磨成粉放入花生油中，加入香菜等配料。吃鱼生时每人有自己的味碟，根据个人囗味再加入米醋和辣椒粉。

再盛上两大碗鱼头豆腐汤。

“好啦好啦！现在切南瓜就可以上桌啦！″曹忠笑容满面地说道。

为这餐也是花了好几百块钱呢。

南瓜一切开，哇塞，真的是异香扑鼻。拿菜刀轻轻一整刀下去，南瓜就分成了两半。曹忠拿了两个大盘子装好，继续将南瓜切成三角形的若干片。摆好。

“客气的话就不多说了。有啤酒红酒，白酒只有米二啦！感谢黄先生一家。感谢局长大人和邢工王工。在单位这么多年，还没请局长到过家里呢？″

“本地人有米二就不错了！哈哈，你们随意啊！我们当地人都好酒。太贵的又喝不起，米二算是当地的茅台啦！以前过清明时，每房人不都带几十斤去。甚至清明一个月不查酒驾，现在不行了。酒驾的危害太大了！″说完局长一囗干完杯中酒。嘴巴还咂吧咂吧两声。一看就是老酒鬼一枚。