第281章 赚了好多钱(1 / 2)
四小这边的新店,第一天营业结束后,回去一盘账,苏甜甜都惊呆了。
这利润,真是比她想象的还要高很多。
中午和晚上一共两顿饭,每一顿都能持续三个多小时,从上午十一点钟开店,一直到下午两点钟,店里头的人始终都是很多的。
苏甜甜仔细的算过了账面,这一中午进来的人,那就有两三百人了!
八毛钱一个人,一中午就能够进账一百多块。
而且自助餐这种形式就不需要很多的服务员了。
她那店铺里头,除了厨房里头的人,就外边就只有刘芳梅一个人负责收钱。
时不时的再招呼一下客人就已经成了。
要知道,光是火车站鲁菜店这边的柜台,每天都得有两个人看着,不然就忙不过来。
这年头的人吃饭都很快,填饱了肚子就走了,不会坐在店里面一直聊天。
所以,这店铺的翻台率那是相当的高的。
中午就已经生意很不错了,更别说晚上了。
中午的饭点过了以后,等到了下午,苏甜甜又让舞龙舞狮队出去舞了一通。
这一回,舞狮队除了在这四小附近之外,还去了更多的地方。
像是火车站那边,舞狮队也是去了的。
苏甜甜的甜美卤菜店一店门口,舞狮队还舞了好一阵呢。
那会儿,边上来买卤菜的街坊见了,一个个都是忍不住要问的:
“杨婶子,这舞狮队怎么又过来门口了?这么热闹,难不成苏老板又开了新店?”
“就是,我之前去四小那边送孩子上学,我就看见了的。苏老板在那边又弄了一个甜美卤菜店,还卖那个什么 ……自助餐呢!”
“自助餐?这不是钢铁厂那边的甜美餐馆才有的东西吗?我上回去那边办事,还特意去吃了一次。”
杨婶子一看大家伙这么热情,那话匣子也是关不住了。
直接就是叭叭叭的一顿介绍:
“那是,你们说的是一点儿都没错!我们苏老板啊,是个有本事的人,她最近又在四小那边开了一家新店,除了卖卤菜,还有一个卖的就是这个自助餐。”
这年头交通不方便,大家伙平时都不怎么出去串门逛街的。
他们住在火车站这,平时要出去买点儿什么东西,或者是去百货商店供销社啥的,直接去前面的商业街就成了,用不着去四小那么远的地方。
所以,火车站这边的街坊邻居,那好些人压根儿就没有去过四小那边,更别说更远的钢铁厂了。
这会儿听见了苏甜甜又在四小那边开了一家新店,还有那么多新鲜东西,这心里头都蠢蠢欲动起来了。
等到了晚上的时候,这店里面的人就更加的多了。
不只是有四小这附近的街坊邻居了,还有许多人是从这城里头四面八方赶过来的。
就是为了尝一尝这新鲜东西。
苏甜甜算了一下,那中午加上晚上,营业额都快要到五百块钱了。
这里一天的成本,加上菜钱房租人工,总共都不到一百块钱。
这赚头,那是相当的有。
更别说,她是不只有这么一个自助餐馆了,边上还有一个卤菜柜台呢。