第295章 工地开荒(1 / 2)
第295章
其实,苏甜甜刚开始开卤菜店的时候就是准备要做连锁的。
只是那个时候家里头没有什么本钱,她也不敢想那么多。
现在卤菜店已经小有规模了。
火车站,钢铁厂,再加上四小的这一家三家店的生意都还挺不错的。
她准备等到卤菜加工厂办起来以后,就把卤菜店开放加盟以后做一个连锁店。
想着想着苏甜甜身上就更有劲了。
在自助餐馆这边看了一圈以后,中午的饭点儿也就到了。
苏甜甜干脆就在这边吃饭了。
这边中午的饭菜那还是挺丰盛的。
十来个菜呢。
苏甜甜本来就是抱着考察的心思过来的,现在当然是拿了个碟子,准备把每个菜都给尝一尝。
菜谱当然是她定的。
每天中午都不一样,按照日子来换的。
今天中午的是清炒空心菜,竹笋炒肉片,花菜炒肉片这么几个家常菜之后,还加上了刘师傅最拿手的东安鸡,这也算是他们这边的一道特色菜了。
跟猪肉炖粉条一样,这道菜也是有挺多回头客的。
毕竟,在整个华兰市,也就只有他们这儿能吃得到了。
这东安鸡还跟那猪肉炖粉条不一样,只有刘师傅一个人会做。
猪肉炖粉条除了国营饭店能吃以外,现在外头还有两家饭铺,据说是国营饭店王师傅带出来的,徒弟给开的。味道也是一样一样的。
还有卤菜柜台那边买的酸菜,要是舍不得钱,买点儿酸菜回去自己做,那也是能够吃个八九不离十的。
但是这东安鸡就不一样了。
还真是仅此一家的。
苏甜甜选了几样菜,端了个盘子在桌子边上坐下,一边吃就一边听边上的人说话。
听一听顾客们都在讨论些什么,对于餐馆的发展还是非常有帮助的。
苏甜甜坐在餐桌旁,品尝着刘师傅的拿手菜东安鸡,一边留心着周围顾客们的对话。
凑巧有两位顾客坐在她旁边,正热烈地讨论起她这家自助餐馆的特色。
那个女顾客说:“你是不是第一次来这家店?你吃过这儿的的猪肉炖粉条吗?那味道真的是特别的好。说真的,跟国营饭店比也不差什么了,但是国营饭店的价格都能在这吃好几顿了。”
那边上那个女人就跟着附和:“没错!我来过几次了,每次都让我回味无穷。汤汁鲜美,粉条入口嫩滑,猪肉炖得恰到好处,简直是绝配。”
那个女顾客就笑着点头:“对啊,我也是这样觉得的,这家店跟国营饭店的味道就差不多,但是国营饭店里头那价格。吃上一顿这一个月的生活都别过了,哪里像这儿啊,过来都是能够吃饱的。而且还能顿顿来,也不觉得心疼的。”
她们在那讨论的起劲,另一个姑娘也跟着插嘴说:“对,他们家的酸菜也是一绝。我之前买了一份回家做,但是怎么都达不到他们店里的那种味道。后来我硬着头皮去国营饭店吃了一回,感觉这两边的味道是差不多的,所以说还是来直接来这儿吃是最划算的。”
苏甜甜听着他们的对话,心里头就在微笑着。