第236章 啤酒鸭(2 / 2)
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“没事,他怎么在这?”
顾晨铭用下巴抬了抬,示意浩浩怎么会在他家。
“他妈妈和奶奶在说话,下面风大,我给他领上来了。”
白馨没有和他说那些不堪入耳的话,因为浩浩在旁边。
“晚上吃什么?”
顾晨铭看见厨房没有饭菜问。
“我做啤酒鸭给你吃吧!”
白馨想起自己之前在空间里用小麦芽做成的啤酒。
正好他没试过,自己也没打开,今天给他尝尝。
“嗯?”
顾晨铭不知道白馨说的是什么。
“你出去吧,等着吃就行。”
白馨把顾晨铭往外推。
然后自己在厨房先拿出斩好的鸭子,剁块,洗净。
热锅凉油,放上各种佐料调味,然后倒上鸭子,均匀翻炒,直到鸭子充分吸收调料的味道,再加上一瓢水,盖上锅盖在锅里炖着。
之后在煮焖的时候,从空间里搬出一个半人高的木制大桶,从不是很清澈的水里舀出略带泡沫的啤酒,自己砸吧嘴尝了两口,微微苦涩带着淡淡甜味,比之前她做的果酒,花酒差多了。
但是两者做法不一样,叫法不一样,味道自然不同,虽然对她来说不是很好喝,但是起码能入口。
这还是上一世做鬼的时候看见那些路边摊上对嘴吹的瓶子上面写的作法。
不过经过她的改良多了淡淡的甜味,完全混合了之前发酵出来的麦香味,有了不一样的感觉,适合她这种一杯倒的人喝,如果再配上烟火缭绕的烧烤,想想就流口水。
尝过之后打开锅盖沿着锅边倒下去,直到堪堪淹住鸭块才停手。
倒下去的瞬间一阵呲呲啦啦的声音,一股酒的清香夹杂着各种佐料,瞬间在锅里串味,香味扑鼻。
只要最后快要起锅的时候,放上她想吃的配菜就行了,又可口又下饭。
然后在另个锅里拿出糯米,洗干净加水,上面铺满了腊香肠,玉米粒,青豆,一起蒸煮。
一切准备就绪,坐等开吃了。
这香味传出厨房,让本来就很敏感的顾晨铭频频扭头看白馨。
连吃点心的浩浩都忍不住吞咽口水。