第140章 乐氏养生馆（2 / 2）

李管事狠狠在汪海面前告了林承绣一状，那是要他们占不到药膳铺子一点好处，汪海本就觉得林承绣分了他的权，当下找借口为难，不同意他们把府里下人带走。于是为着分去药膳铺子的下人被扣着不放，钱管家与汪海之间才修补好的关系瞬间破裂，两人又去乐老爷面前各执一词，最后，乐老爷觉得药膳铺子的事要紧，定好的人还是给了钱管家。

“乐氏养生馆”的新招牌挂出来时，有兴趣的人并不多，大多数吃过药膳的人都认为这铺子没几日准得关门。

但也有人在京城见识过那里的药膳馆，知道乐家在最繁华的街面上开这么一间铺子，必是有做下去的把握。

临近月底，城中外来的客人忽然多起来，都是前来收购药材的外地药商，城中客栈住满了人，官药局外头的长街已经搭好了挂着蓝白二色药幡铺位，只待正式开市那日，便开摆一整条长街。

“乐氏养生馆”赶在药市开市前一日开了业，之前挑的两位管事一位姓万，一位姓林，做事极其用心，因如无意外，药膳馆的掌柜就要从他们二位里选一个当，林承绣只打算开业这一段时日常常过来，往后铺子里大小事宜还是得有个掌柜才行。

今日开业，自有人来捧乐老爷的场，此处甚是奇怪，客人入座之后，先不点菜，反而会由伙计讲明药膳最好因人而宜食用，若客人不介意，会先让医士来简单号个脉，问明禁忌之后，再将菜单奉上。

那菜单如同书册一般，注明了各种药膳的功效，吃什么看客人心意，店里适当给出医士的建议，不管是上火受寒还是内虚外热，都有对症的药膳。

二楼雅间里，乐溶正陪着赵如英等几位受邀请的姑娘一起，尝试一种新鲜滋味，她们面前摆着的绿玉盏中，里面盛着的杏梨茶上浮着一朵小小白花，喝在口中清香得很，方才乐家姑娘身边的丫鬟说此茶养胃润肺，秋天喝最适宜。

由于她们都是未出阁的姑娘，不便让医士上来，由林承绣给她们简单看了看，赵如英这才知道，乐家妹妹身边跟着的丫鬟不一般。

她悄悄打量了一会儿，见林承绣对养生馆的事都很清楚，不时有丫鬟上来问话请示，都是林承绣出面打发，举手投足淡定从容，还有功夫同她们细细讲吃些什么可安神明目，哪些能补气血好改善面色无华，心中猜测乐家打哪寻来的丫鬟。

等各人面前摆上了对应的菜品，看着小而精致的像朵花的面点，无人相信这些有治病的功效，与她们平日吃过的药膳也太不一样了。

林承绣微微一笑，退后一步，让芳草上前，给姑娘们讲每道菜里放了什么药材，为何樱桃肉做得那般诱人，肉麻圆儿如何又香又能养心。

至于楼下的客人，吃得和楼上姑娘们用的精致小食又有不同，前街地段好，这间养生馆开起来花费不少，首要是能赚钱，所以得卖些参蒸膳段之类听着就讲究，吃一顿花不少银子的药膳。后厨里两位做菜的师傅虽然不懂医理，却是花了大价钱请来的，所有配菜和药料都由芳草事先备好，如何煎炸蒸煮都定好了的，师傅做好后由她验过方能端上桌。

芳草本来很忐忑，不过这些定好的菜单大半都跟着林承绣做过，即便没有做过的，这几日林承绣带着她全做了一回，况且养生馆刚刚开业，林承绣不会那么快丢开手，芳草每天入了魔一般学着记着。

林承绣也是没办法，褚玉院的丫鬟只有芳草肯出府做事，别的人多少都有些顾忌，觉得和外头相比，还是府里日子舒坦。