第180章 你闻闻啥味道(2 / 2)
“你们找我儿子干什么?”
程风上前几步把背上背篓卸下来掀开上面盖着的布露出里面半筐粗粮和一层鸡蛋才说道。
“听说李师傅会制茶我过来想学学手艺。”
老太太见到筐子里面的东西先是露出喜色又听是学制茶就有些为难了。
一直透过厨房窗户观察着院子里动静的女人见婆婆没反应扔下烧火棍就走了出来。
先是看了下背篓里的东西,才对着程风说道。
“可以教你,但现在已经过了炒茶的时候要等到明年开春才行。”
说着话眼睛还舍不得离开地上的背篓。
程风拿起地上背篓递到女人手里。
“不用那么麻烦,我们就大概学习下用现在的老茶也一样。”
女人被说动要接背篓时被一旁的老太太给拦住了。
“喜子媳妇啊!这可是我们家祖传的吃饭手艺啊!怎么能~”
老太太话没说完就被自己儿媳妇给打断了。
“什么祖传不祖传的,每年炒茶一大帮人盯着看也没见你拦着,人家该学会的早学会了。”
“而且现在这啥都是集体财产连我们的手艺都是,教其他人还什么都落不下,人家这两人最起码还给东西。”
拦不住自己儿媳妇老太太重重叹口气。
“那你们等等吧,我儿子要晚些才回来。”
看人家家里气氛不对而且也快到了饭点两人识趣地说要出去转转午饭后再过来。
女人想想锅里稀稀的野菜糊糊应了声也没说什么。
走出院子孟小麦看着满山坡到胸口的小树问程风。
“这些应该都是茶树吧!”
“嗯”程风点头,“我们找摘一些吧!”
“不是说现在的叶子不能制茶摘它干嘛?”
程风走到一棵茶树前一抓一大把摘着叶子。
“我们要学的是制茶工艺,现在只能用这些老叶子代替一下了。”
“哦!这样啊!”听明白后孟小麦也参与了进来,没一会两人就已经摘了大半背篓。
摘好后孟小麦又拿出两个剪刀,两人又蹲在茶树底下剪树枝。
剪了一大堆树枝后就同时消失在了茶树底下。
还是孟小麦负责把树枝往空间地里插,程风跟在后面催生,一直盯着直到茶树上长出一片片嫩芽就立马停手。
“我记得采茶好像有几大几小的说法。”
孟小麦伸手想去摘又觉得无从下手,转头看向程风问道。
程风想了下自己之前喝过的茶叶犹豫说道。
“我以前喝过爷爷的雀舌,好像是一芽两叶。”
“是吗?我以前也喝过怎么就没发现呢!”
最后两人还是按照一芽两叶的形态来摘。
站着太累孟小麦搬了两把椅子坐在茶树旁边开始摘。
越摘孟小麦越懒,甚至椅子都不想挪动了。
“摘完了,催一下。”
正在摘茶的程风停下动作对着孟小麦那边的树枝稍微催生一下一茬茬嫩芽就重新长出来。
不用来回跑还不用费力去找嫩芽两人的速度极快,天黑前就已经摘了大半筐。