第83章 小孩子才做选择（2 / 2）

小丽听了，不由得笑了起来，说道：“二狗哥，你这是在说锅包肉还是在说你的恋爱经历啊？”

二狗哈哈大笑，说道：“两者都一样啊，都是让人回味无穷的美味！小丽你喜欢吃什么菜啊？”

小丽想了想，然后说道：“我喜欢辣子鸡、麻辣烫等辣味食品。辣味的食物有一种独特的刺激感，让人吃了之后热血沸腾，非常爽快。”

二狗听了说道：“可是辣味食品对肠胃不好啊，你要注意。”

小丽听了，点了点头，表示知道了。她又问道：“那二狗哥你呢？你喜欢吃什么菜？”

二狗想了想，说道：“其实我最喜欢的还是家常菜，比如红烧肉、鱼香肉丝等等。这些菜虽然看起来平凡无奇，但是却是最能体现家的味道，让人感到温馨和安心。”

小丽听了，不由得点了点头，表示理解。她突然想到了一个问题，问道：“二狗哥，可是这些菜和我们的店的餐饮风格不太搭啊？”

二狗听了，轻轻一笑，说道：“小丽，餐饮行业最重要的是满足顾客需求。就像串串现在是我们的基本盘，但是如果顾客有时候想吃些别的，我们也要尽力满足他们的需求，只有顾客满意了，我们的生意才能越来越好。”

小丽听了，感觉二狗哥说得很有道理。“二狗哥，没想到你对吃的还挺有研究。”

二狗哥一脸得意地说：“当然啦，我可是吃货中的战斗机！你先吃着，我再做一个雪衣豆沙。”

二狗将豆沙馅揉成大小均匀的小球，然后将蛋白打发至硬性发泡，加入淀粉和面粉拌匀成蛋白糊，用大小合适的圆勺盛满蛋白糊，把豆沙球放入中间，包裹上蛋白糊，锅中油热后，放入蛋白球，炸成浅黄色，油温不能过高，炸好后装盘，撒适量白糖。

“小丽，来尝尝这个，这个小吃其实是可以放在店里卖的。”二狗说道。

小丽接过雪衣豆沙，咬了一口，豆沙的香甜和蛋白球的松软在嘴里融合，让她不禁发出了一声赞叹。“二狗哥，你真是太厉害了！这个小吃像甜品一样，我相信一定会很受欢迎的。”

二狗听了小丽的夸赞，脸上露出了一丝得意之色。“其实这个小吃我可以试一下。”

“试卖？这不是太保守了吗？把这个做成招牌！”小丽说道。

“哈哈哈，小丽你真是个大胆的小姑娘，对了让你招的人，啥时候来面试啊？”二狗调侃道。

小丽笑嘻嘻地回答：“应该今天就来，是我的好朋友，你不会说我以权谋私吧。”

“哦？你的好朋友？男的女的啊？女的那就快让她来吧，都是自己人，才放心。”二狗说道。

小丽不禁笑出声来：“二狗哥，你还是专心做好小吃吧！”

“好嘞好嘞，我这就去准备，等待美女的到来！”二狗一边说着，一边快步走向厨房。

小丽看着二狗的背影，忍不住感叹：“这个二狗哥，就知道美女。”