第九十章(2 / 2)
白树听着门口的动静,抬头看到林雅雯过来,放下手里的小龙虾招呼她过来,“林知青快过来看一下,我们准备的这些调料和大蒜够不够”。
听着白树的声音,林雅雯笑了笑走到院子里,“好,那我就看一下”。
林雅雯看着桌子上的辣椒、大蒜沫和花椒,全都是按照她说的准备的,“这些就够了,我看你们快处理完了,您要不要去找叫一下其他村民啊?”。
“对对对,那你先在这里坐一会,我去喊人”,听着林雅雯的提醒,白树才想起来还要去叫人过来,放下手中的小龙虾,简单洗了把手后便出了门。
在早上白树找过林雅雯后,就去找了村民约好了时间,所以没过一会白树便带着人回来,而此时的小龙虾也已经处理好,林雅雯看着人都已经过来了,让村长媳妇掌勺她负责说。
因为小龙虾比较多,一锅焯水炒不下,不过好在村长家里有两个锅,一次性焯过水后,林雅雯直接让村长媳妇倒油开始下调料。
虽然林雅雯知道油炸后味道更好,但是这村里一年用的油,都不够炸这半锅小龙虾的,让他们拿这么多油吃一顿饭,那自然是不可能的。
于是林雅雯选择了简单的方法,就是焯过水后的小龙虾,直接放到锅里爆炒,然后放进锅里炖入味就行。
不过想着做一锅小龙虾要不少时间,林雅雯怕耽误时间太久,转头看向村长家里的两个锅,决定她跟村长媳妇一人做一种口味。
一边说着一边做着,随着时间的推移,这小龙虾的香味越来越浓郁,林雅雯打开锅盖,看着已经炖的差不多的小龙虾,直接盛出一个辣的递给白熟,“白叔您先尝一尝这味道行不行”。
看着红彤彤,香味扑鼻的小龙虾,白树也没有客气伸手接过,快速剥掉壳后把小龙虾扔进嘴里。
而其他人闻着空气里的香味,看着白树在咀嚼的嘴,不禁吞咽着口水。
狗蛋毕竟是孩子,闻着香味早就忍不住了,吞咽着口水说道,“爷爷味道咋样,好吃不”。
听着狗蛋的话,白树抱起狗蛋说道,“好吃,太好吃了,不过这是辣的你不能吃,但专门给你们小孩子做了不辣的,就昨天你雅雯姐带来的那种,到时候给你们吃”。
回想昨天吃的小龙虾,那味道狗蛋就觉得不错了,擦了擦嘴角的口水说道,“好”。
林雅雯见村长说味道不错,看着锅里的小龙虾也已经熟了,抬头告诉村长,“白叔,这小龙虾已经熟了,味道您要是觉得可以,那等一会您吃饭的时候把它盛出来就行,我家里那也要做小龙虾,你们要是学会了的话,我就先回去了”。