第285章（1 / 2）

锅里的肥肠和猪头在卤着，而现在也没到吃饭的时间点，林雅雯就摘了些一会想涮火锅的菜，又摘了一把韭菜大家一起摘着。

林雅雯中间也去给毛肚换了几遍水，那味道也基本接近没了。

众人有说有笑的，感觉时间也过的挺快，等到时间快差不多了，林雅雯看着俩的人也挺多，就让谭姨把昨天没吃完的腊肉，以及切了半只野兔，准备一会一起放在里面煮着吃。

因为人比较多，现在这个时候，也没有专门吃火锅的那种锅，林雅雯便让马叔跟着龚锐几人一起，搭了一个小灶台。

准备一会直接用小铁锅下来，一群人直接围着灶台吃，既省事又省力气，而且小锅也不高，也不用担心肖妙妙坐下夹不到菜，或者夹菜的时候烫到胳膊。

林雅雯见东西处理的差不多了，便直接回家把拿了一包川味的火锅底料，又担心他们有人吃不了太辣的，便又拿了一点干碟蘸料，还有一瓶香油。

等回了肖家以后，林雅雯又去后院弄了点辣椒，还有葱蒜和香菜也来了点，等一会切碎了放那边，让他们看自己喜欢的往里面放。

虽然林雅雯不喜欢吃香菜，但是她知道肖妙妙和谭晶，就连连依依都很喜欢吃香菜，所以她这香菜她还准备了不少，只不过这香菜她没切，她实在是不喜欢那个味道。

等看着处理好的毛肚，还有卤的差不多的猪头肉，还有肥肠，虽然还没有完全入味，但林雅雯还是弄了一些出来，尤其是肥肠，林雅雯直接弄了大半出来。

主要是林雅雯觉得，这反正还得放火锅里煮，这有没有入味也没有特别大的影响，在林雅雯切猪头肉和肥肠的时候，便让谭晶在那边先把兔肉炒了下。

等到把肉炒香后，直接加水加火锅底料，便直接开始煮了起来，随着锅里的底料慢慢化开，香味也在空中飘荡。

等看到锅里的水已经开了，林雅雯这边也把花生、芝麻之类的蘸料调好，见所有菜也已经上了桌子。

便招呼众人过来调蘸料，“谭姨、依依妙妙，马叔马婶子，咱们可以过来调蘸料了，你们看看有什么喜欢的配料，直接放在自己的小碗里就好，调好以后，咱们就可以吃饭了”。

早就被馋的不行的众人，听着林雅雯的话，也学着她的样子开始调蘸料，等到所有人调好蘸料，林雅雯便招呼大家一起吃火锅。

看着满锅的红油，虽然感觉会非常辣，但是香味顺着鼻子冲到大脑，让人忍不住的动起了筷子。

肖妙妙看着牛肚，没有丝毫犹豫，直接用筷子夹起一个，直接就要扔到锅里，林雅雯见此连忙阻止她，“妙妙。这牛肚不能直接扔进去，不然这一会就找不到了”。

说着林雅雯自己也夹起一块，然后示范似的给肖妙妙演示，并且解释道，“这个毛肚呢，不能涮太长时间，你跟我学七上八下，等第八下提上来的时候就能直接吃了，这样子的毛肚是最好吃的状态，你可以试一下”。

听着林雅雯的话，不但是肖妙妙，就是马叔马婶子，以及谭姨，都对这牛肚产生了兴趣，所有人全都夹起毛肚，学着林雅雯的样子，七上八下的涮着。

然后放在自己的碗里，沾了一下调料吃到嘴里，所有人都是赞不绝口，对于别的菜都没有怎么动，全都在吃着牛肚。

林雅雯见大家喜欢，想着还好当时买了一整个，不然看现在的样子，怕是都不够吃。

在众人吃的最欢快的时候，林雅雯听到身后的大门被敲响，见谭姨要起来去开门，林雅雯连忙制止，自己放下手里碗筷站起身，“谭姨你继续吃，我去开就行”。

林雅雯慢慢的朝着门口走去，对着门口喊道，“谁呀？这个时候过来？”。