第188章 海边的美食·椰子鸡（2 / 2）

“现在到晚饭时间了，你们要不要尝试一下我的新料理啊。”

洛林诱惑的说道。

“要！”

小霞兴奋起来，又可以吃到新料理了。

“我也是。”

小智也心痒难耐。

同为厨师的小刚也露出期待的神情。

。。。

说起海滩，肯定少不了椰子的存在。

只需要一把大大的太阳伞，乘着阳光躺在舒适柔软的沙滩上，用加长的吸管插入身旁的椰子中，带着丝丝凉意的香醇椰汁吸入口腔。

入口滑腻，回味甘甜。

那萦绕在唇齿间的芬芳，还有沙滩上的环肥燕瘦。

这绝对是海滩最美好的回忆之一。

洛林这次就用椰子做一道椰子鸡。

椰子鸡的做法非常简单、快捷。

只是挖椰子肉比较麻烦一些。

洛林先在椰子上开个洞，然肉插入一根筷子，将椰子水倒入容器中，备用。

取完椰子水后，

洛林对准椰子的中间位置，挥一挥手，适应下手感，然后猛地一刀剁下去。

然后顺势再用力几下，就将椰子剖开了。

取一个勺子从边缘向内刮，轻轻一用力，嫩白的椰肉就被翘了起来。

将椰肉切成长条状，放在一旁备用。

很快就把3个椰子都处理完毕了。

洛林再次手起刀落，

“砰砰砰~”

处理好的鸡就被砍成了大小均匀的块。

接下来准备蘸料。

将干葱、姜、小米辣、蒜、小青柠，切碎，放入小碗中。

倒入适量酱油调味，再加入葱油 / 香油 提香。

佐料就制作完成了。

起锅，倒入椰子水，放姜片、椰肉，将鸡肉冷水下锅，加热。

烧开后，撇去浮沫，煮熟就可以食用了。

5个人围着桌子坐下。

中间放着一锅椰子鸡，一份清炒时蔬，每人一小婉蘸料。

小智三人面前则是摆放着一份墨汁意面，搭配着黑、红、白，三种酱料。

最后还有5份酸奶奶昔，当作饭后甜点。

小刚惊喜的说：“都是独具特色的海边风味美食，我等不及了。“

小智：”我开动了“

小霞：”我也是。“

众人没有说话，全部埋头干饭。

干饭人，干饭魂，干饭才是人上人！

小刚吃到了一股熟悉的味道，

”我不会记错的，这一定是尼比市的米，，好久都没有吃到家乡的味道了。“

”也不知道弟弟妹妹他们怎么样了，老爸有没有按照我总结的注意事项照顾好他们。“

小刚多愁善感起来。

”那可是顽石的武能，没有什么能打到武能叔叔的，你要相信他。“

与此同时，

”五郎为什么不愿意吃晚饭呢。“

武能急得满头大汗。

”让我看看。“

武能掏出10几页的注意事项，翻找起来。

”次郎、三郎喜欢味增汤，五郎不喜欢味增汤，喜欢红豆汤。“

”原来如此啊。“

武能又急急忙忙的去做红豆汤了。