第263章 昆明的特色小吃（2 / 2）

听到如此周密的部署，王继圣放下了心，拥着石玉婵问道：“婵儿想吃什么？哥哥陪你去！”

石玉婵笑道：“昆明的着名小吃非小锅米线莫属，婵儿想尝尝。”

王继圣点头道：“那我们就去吃小锅米线吧！”

叫了侯贵文等人下了楼，几个人漫步在街道边林荫下。

昆明市晚上的街道很是壮观，一盏盏彩色的霓虹灯耸立在街道两旁，就像一座五彩的望不到边的灯桥，更像天上的银河一样光彩夺目。整整齐齐的榕树在微风的吹拂下优雅地摇曳。

阿康在不远处找到了一个饭店，“如意小吃”四个大字在灯箱里面闪着红光。

几个人找了一张桌子围坐着下，店老板亲自迎了上来：“几位辛苦了，想吃点什么？”

王继圣道：“你们当地的小吃随便上，另外再来一瓶你们当地的酒。”

“好咧！”店老板喜笑颜开，“我这个小店就叫作如意小吃，最拿手的就是本地饭菜，你们就擎好吧！”

不大一会儿，端上来一个铮亮的小铜锅，用大火烧得灼热滚烫，倒入浓郁高汤，撒上肥瘦的肉末；待汤汁咕嘟咕嘟跳的欢快，再放入米线，腌菜，白菜，韭菜等主料，添上一点盐，一点油辣椒。

一碗碗汤鲜味美，还带着些许辣意的极致米粉，就摆在了每个人的面前。

另外还有风味卤饵丝，老板端上来时介绍道：“这个是正宗的云南卤饵丝，先要将饵丝焖得柔软又富有弹性，稍后再用鲜甜咸香的甜酱油裹着鲜肉、豌豆、火腿、焖饵丝等，在大火中翻滚爆炒。直至饵丝与汤汁、配菜完美融合，才能变成如此色泽鲜亮的模样。你们先尝尝，好吃了再上一盘。”

转身又端出新鲜出炉的鲜花饼，饼皮酥脆，一口咬下便破碎成渣；内里的玫瑰陷却软糯而富有嚼劲、甜蜜芳香，仿佛一口吃下了整个春天。

其他还有宜良烤鸭，火腿坨，督都烧麦，鲜奶米布等等。

王继圣赞叹道：“每一道看似简单的小吃，其实都凝结着老昆明一路走来的历史文化与人文喜好。特色小吃，是城市与人类的连接桥梁。”

那老板又送过来一瓶酒，介绍说：“这是杨林肥酒，具备了翠绿如玉,酒香醇厚,入口绵甜的特点。几位客人若是觉得好喝，吃过饭可以带几瓶子回去。〞

侯贵文笑道：“这个酒颜色如此好看，一定会很好喝的！”

阿利打开酒，给王继圣、侯贵文和石玉婵每人斟满了一杯。

侯贵文喝了一口，皱眉道：“度数太低了，喝着不过瘾！”