第219章 三月贡试（1 / 2）

那三个操刀的也是好脾气，忍受着蔡玉他们聒噪。

好不容易切好之后她们逃也似的往厨房去。

白菲菲指导着他们地鱼肉腌制一下。

然后起锅烧油开始煮她杀好的那条鱼。

先把鱼头鱼骨放进油锅里煎一下，两面微黄再放入辣椒葱姜蒜炒一下又放酸菜进去炒，最后放入开水烧开。放入盐和酱油和少许糖提鲜。

汤烧开变浓白放入一些喜欢吃的配菜煮熟后和鱼头鱼骨一起捞出备用。

汤继续烧开后把鱼肉片放进去烫熟后，鱼肉连着汤一起倒入之前装配菜的盆子里，满满的一大盆酸菜鱼。

白菲菲洗干净锅后烧干水分倒入菜籽油，油烧开后离火放入干辣椒和花椒呛出味道后倒入刚才出锅的鱼肉里，一下子整个厨房里都是辣椒花椒的香味。

“太香了！！！”蔡玉扒在厨房门边贪婪的闻着酸菜鱼那诱人的味道。

“啊啾！！！”王守义也在旁边，被呛得喷嚏连连的。

白菲菲让小七来帮端出去，然后指点秋红她们煮剩下的那三条，等差不多时她才说道：“这些你们自己留一份，然后给伙计们端两份过去，让大伙都尝尝鲜。”

“是！”秋红她们应道。姑娘都是一视同仁的，她自己吃什么，她们也都会有。那边十几个庄护长工，送两份过去。

白菲菲离开厨房往饭厅去，进去后看到蔡玉和王守义都端坐在餐桌前，看着桌上的酸菜鱼咽口水。

“怎么不吃啊？”

“这不是等大姑娘一起吗？快入坐吧！”他都要等不及了，看着那菜直咽口水。

“大伙一起吃吧，小七，晚秋，云琦，凝霜也一起吃。”白菲菲让几人也叫进来一起吃饭。

“这…不合规矩吧…”晚秋看着几人又看了看自家姑娘和两个大人都是主子，他们哪能敢越矩。

“没什么不合适的，快入坐吧！”蔡玉再次催促着，他哪里管得了什么奴仆和主子，他现在只想好好吃顿饭。

“是啊，这里不分主仆，快入坐！”王守义也催促着。他知道白菲菲是没什么阶级之分的，所以他们也客随主便。

四人又看了看白菲菲，看到白菲菲点点头后才敢一起入坐。

白菲菲自顾自的吃了起来，鱼肉鲜嫩酸麻辣，很是开胃，不自觉的吃了一大碗饭，菜也吃了很多。

本来以为小七和云琦他们会拘谨，但她似乎想多了，在美食面前没有高低贵贱，只有好吃与不好吃。

几人的筷子快得只看到一丝残影。

“太好吃了，我都吃撑了…”蔡玉夸张的揉着肚子。

“这道菜是真的美味。”王守义吃饱放下筷子，来了这之后才觉得吃的是美味佳肴。

“你们觉得好吃就好。”白菲菲放下筷子，她都觉得自己吃太多了，要走走消化一下才。

三个丫头和小七最后收拾碗筷。

这一晚庄子上的所有下人护院都吃了酸菜鱼，都觉得无比的美食，这是他们长那么大吃过最好吃的鱼。

而庄子上也连续吃了三天鱼，白菲菲觉得放个屁都是鱼腥味了，吃完钓的鱼之后她才下令不准再去钓鱼。

她是真的吃到吐了，再好吃的东西吃多了也会腻的。

自从下令不准去钓鱼后，餐桌上才恢复正常。