第104章 笋子宴（1 / 2）

马寡妇抱起一捆柴火，她小声说。

“赵凰婵，大家都不去你那吃饭，你那破厨艺，心里没点数？”

“马姐，话别说太死！”

马寡妇回到灶台，依旧做那老三样。野葱炒腊肉，韭菜炒鸡蛋，一锅白粥。

马寡妇平日食材，大半是赵凰婵提供，她如今只用家中余材，菜量有所减少。

蓝莓与黑耳扛来数许多细长竹子，四位官差将竹子切成段泡在水中。村民称奇。

赵凰婵给春笋剥壳，焯水去掉涩味。空气之中弥漫着春笋特有的甜香。

黑耳抬来树墩菜板一个，赵凰婵拿出惊鸿特产金火腿，取下一方，切成厚片。

包林氏将驿站老板送的咸肉切成拇指粗的肉段。

林雨将豆腐皮打成节扣浸泡在水中。

赵凰婵从手机空间中取出一些冬笋干。

马寡妇见赵凰婵阵仗大，她有样学样，派人回家拿笋来。

羊航喜欢吃笋，经常烹煮，马寡妇却不爱吃，她不懂如何烹饪。她看赵凰婵将细笋切丁，她也切丁。

马寡妇炒了一个腊肉笋条。

赵凰婵抬出来三坛小咸菜。

这菜是包林氏腌的，新鲜芥菜跟青菜晒干切得稀碎，放入调料拌匀，封坛腌三个月成熟。

这小咸菜乌漆嘛黑，味道却是一流。外观像梅干菜，吃着没有梅干菜甜。

比赛时间到。

马寡妇先出餐，她烧的份量，只够八十人。三百来人拿着碗，一人夹一点。

这些菜，刘婆婆也会做，她放下筷子摇摇头。

许族老只吃了半片野葱腊肉便放下筷子。

羊族老盛了一大勺腊肉炒笋丁，这笋子没过水，入口如同锁喉，卡在嘴里咽不下去。

羊族老悄悄将菜倒入羊航碗中，他躲在林子以茶漱口。

赵凰婵上菜。

三百人一人领了一根竹筒，撬开食之，竹衣包裹饭粒，清香沁人心脾。

“这桶是油焖春笋，这盆是春笋咸菜，这一盆是泡椒春笋，这一锅是腌笃鲜。”

众人排队分菜，食过之人，无不夸赞。

羊族老从未喝过腌笃鲜，他猛喝一口汤，幸福在脸上绽放。

“这两种腊肉咋个不一样？”

许族老喝了一口“腌笃鲜，惊鸿的火腿，荷州的咸肉，冬笋干，甚美！”

刘婆婆询问“打结的是何物？”

赵凰婵回答“是娘子县特产豆腐皮。”

村民惊叹。

“豆腐还能做成这样？太厉害！”

“这笋宴甚美！”

春笋炒咸菜十分下饭，笋丁回味甘甜。

油焖春笋中规中矩，甜中带咸，这口味村民不太喜欢，凤歌却爱吃。

此刻凤歌站在山坎之上，观看赵凰婵比赛。

凤歌拿出甜酒猛喝一口。

“那油焖春笋与那腌笃鲜，吾倒想一试。”

阿吉穿着一身捕快衣服，他双手抱拳。

“四爷，这有何难，我五个去去就来！”

赵凰婵屋前坝子。

泡椒春笋与春笋炒咸菜，即将见底。

投票环节。

全村300人，赵凰婵以266票，获得胜利。

马寡妇不服气，她掀起袖子，冲到盆边。

赵凰婵发给她的竹筒饭，她吃都没吃，就丢在一旁。

如今她切开竹筒，挥舞筷子，夹了几样菜，配饭而食。

马寡妇大口咀嚼。

“也就一般。”

她嘴里说得一般，动作却十分诚实，一口接着一口，竹筒饭吃干净。

马寡妇还想夹菜，蓝莓与包林氏将那菜盆端到一边。

赵凰婵靠了过来。

“一般，还吃得这么香？”

“厨艺我不如你！只是大家为何之前都去我那吃饭？”

羊族老咳嗽一声。

“那是因为，你家离田近！”