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第32章 打开销售新思路,躺着数钱?(2 / 2)

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原来人与人的差距这么大。

老天爷太无情了。

“这多少钱一份,先来三份。”刘持又道。

陈枫指了指墙壁上的菜单。

“.....”

看到价格,刘持沉默了。

这拍黄瓜有点小贵了吧!

就五六块小黄瓜算一份,还要20块,谁扛得住啊。

“来三份吧。”

刘持既然张口了,那就得买。

这是男人的面儿。

陈枫笑道:“刘哥,喊你来,不是做你生意的,是有事和你讲,我上午说过的。”

“你说!”

见陈枫说事,刘持正色起来。

“刘哥,你觉得这拍黄瓜怎么样?”陈枫问道。

“陈老板,你就单卖这拍黄瓜,你小吃店都会比卖蒸饺豆浆赚钱信不信?”

刘持羡慕了。

要是他家湘菜馆有这么一道拍黄瓜的单品,还怕没有食客到来吗?

这道拍黄瓜就是厨师界的倚天屠龙!

“是这样的,反正拍黄瓜也能放湘菜馆。”

陈枫也不吊刘持口味了,“刘哥,你知道我陈枫,知恩图报的人。”

“这几天,你帮我太多了。”

“我是这样想的。”

“反正路过的客人,湘菜和小吃的客人不重合。”

“我店里做拍黄瓜,卖20块一份,其实成本价也就10块左右。”

听到这里,刘持还是咋舌。

成本价哪里要这么贵。

现在黄瓜2块一斤。

这一份的成品价顶天儿1块多!

20倍的暴利!

“这黄瓜是我家里种的,本地黄瓜,土生土长,没打药的。”

陈枫补充了一句。

刘持这才点了点头。

这样的话,既然是自家种的,不是大棚产物,价格得上涨。

难怪他觉得这黄瓜的水汁儿太足太润了。

“然后呢,刘哥,你让嫂子在你们店外,免费让客人尝拍黄瓜。”

刘持眼睛一亮。

他敢肯定,只要有路过的人尝了。

一定会进他家湘菜馆吃拍黄瓜,就是为了吃这口拍黄瓜。

“这不好吧,陈老板,我岂不是占你便宜了?”

陈枫摇了摇头,“不不,如果去你店的客人,点了这道拍黄瓜,你就来我这里盛,一份的量比我家量大,你卖30一份,还是40一份,随便你。”

“然后,我盛一份,我算你15块,我只赚5块钱,其他的就是由你自己店定价,怎么样?”

“这样争取拉动流量,毕竟他们不可能只吃拍黄瓜吧?”

陈枫笑了笑,把自己的想法说了出来。

他生怕自己不挣钱,刘持不同意。

其实一份拍黄瓜,卖20块他赚20块,完全没成本。

而且两家店里的客人也不重合。

放在刘持店里,有更多客人,他赚更多。

但刘持却激动起来。

以他十几年的老餐饮人经验。

完全知晓,只要拍黄瓜一出,他湘菜馆店里的生意绝对大涨。

他们两家,一个弄小吃,一个弄湘菜。

客源上不会出现太大冲突。

这是笼罩更多的客户群体。

不然的话,旁边有人生小吃店这种竞争对手,刘持早就关店了。

“那不行!”

“老弟,你将拍黄瓜放我店里卖,已经是帮我拉客人了。”

“我不能占你便宜,你拍黄瓜放我店里卖,我大概定价30一份,卖多少钱就是多少钱。”

“全是你的,我一分不要。”

“这是双赢!”

“如果你不同意,那就算了。”

刘持有着自己的坚持。

陈枫帮他。

他怎么能占朋友的便宜?

那他成什么人了?

看着刘持一脸坚决的模样。

“行吧!”

陈枫无奈点了点头。

他还是大意了。

刘哥这朋友值得深交!

刘持又道:“还有,老弟以后不要这样与利与人,为了钱,亲兄弟都未必靠得住。”

“我当时帮你,并不是看你店能赚钱,而是眼缘,第一眼就觉得你这朋友能交。”

“现在来看,我没看错人。”

刘持这个黝黑的汉子咧嘴笑着。

陈枫这样做,比让他挣钱还开心。

因为陈枫把他当朋友。

陈枫点头。

当初还没开店时,刘哥就来帮忙了。

他那时可预料不到小吃店生意爆火。

刘哥这话也说得对。

他前妻就是个血淋淋的例子。

只认钱,不认人。

刘持拍了拍陈枫的肩膀,“多谢老弟照顾了,感激的客套话就不多说了,以后只要有忙喊我刘持,二话不说,绝对来帮,你刘哥说的。”

“那就多谢刘哥了。”

陈枫一笑,“刘哥,你也别高兴太早,万一引客效果不行呢?”

“乌鸦嘴。”

刘持笑着道:“要有自信!”

谈妥了。

刘持兴奋的回去了。

他忙活起来。

没一会儿,刘持就拿一个盆子,端走了几份拍黄瓜。

刘持还直接嘴馋吃了几块,一脸享受。

“老板,上1碗原味豆浆,2笼香菇猪肉饺子,要快点。”

陈枫店里也来客人了。

生意渐渐盈门。

他也望见湘菜馆门口。

站着一名穿着朴素的长发女子。

她身前摆放了拍黄瓜。

看似正在招揽客人,却连抬眼看一下客人的勇气都没有。

她长发扎成了一个大马尾,前面有齐刘海,遮到了眉毛那里。

她微微含着背,低着脑袋。

陈枫的视力很好。

能看见她右眼角有一颗泪痣,也是俗称的美人痣。

皮肤也很好,不施粉黛,十分地润。

就是不知长得如何了。

“刘哥家的湘菜馆两人忙就够了。”

“难道又招人了?”

“这人也是他家亲戚,跟着那位姨奶奶一起来的?”

“就是准备往我店里介绍的员工?”

“倒是可以考察一下。”

“听说湘女多情如水,原来是真的。”

陈枫想着。

而且他将拍黄瓜放在湘菜馆卖。

如果经得起检验,路子行得通。

他可以扩大到更多的店。

反正兜率天的黄瓜很多,陈枫正愁销路。

接下来,他就看看湘菜馆的生意了。

这也让陈枫想到了,以后获得一些耐储存的老手艺!

比如肉丸、鱼丸那类。

批量性制作,再销往全国各地!

真正地在家躺着数钱。

“小陈老板,来2笼饺子,咦,上新品了,有点贵啊,不过我要试试,来1份拍黄瓜。”

这时,又有客人走进店里。

陈枫开始忙活起来。

一边关注着未来新员工的情况!

...

...

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