第85章 热闹的庙会(1 / 2)
鹿仙娘娘是整个金河县周边都信奉的神灵。所以每年的这个时候,都会热热闹闹的办上两天的祭祀。
各路商贾,富户多半都是鹿仙娘娘的信徒,所以他们特别舍得花银子在祭祀上。
久而久之,金河县的鹿仙娘娘祭,便远近闻名,驰名天下了。
每年的这几日,不仅是金河县周边的百姓会来祭拜娘娘,甚至许多其他县的居民也会赶过来凑热闹。
渐渐的,这鹿仙娘娘祭的庙会,便成了仅次于过年的热闹日子。
也正是因为人多,所以带来的商机也就越大,许多小商小贩都不会错过这两天的祭祀,早早的就到县里来占位置了。
沐烟他们因为跟刘掌柜商议好了,所以才没那么急着赶去。
他们一行人赶着驴车,紧赶慢赶的,也算在县里早点摊收摊前赶到了县里。
那刘家酒馆门口早就已经支起了雨棚,刘掌柜还特意安排人在雨棚下摆了两三张桌子供顾客使用。
另外还特意给弄了张大长桌让她们堆放东西。
许冬年他们见了这场景自然是要向刘掌柜道谢的。可沐烟却来不及跟他们闲话了,拉着迎儿和椿芽便去了后厨。
因为刘掌柜父子已经跟店里人打过了招呼,所以大家看见了她们,也都很热情,还有年轻的小厮主动上前来帮她们提东西呢。
沐烟到了院子,便找帮厨的大娘要了个大盆,把从家里带来的,已经剪好了尾巴的螺蛳全都进了盆里。
正在打水准备清洗这些螺蛳时,刘子航也来到了后厨,热情的跟沐烟打起了招呼来。
沐烟想起之前答应他们要把炒螺蛳的法子教给刘子航,立马也笑着招呼起了他来。
这一大一小之间压根不用再多说什么,刘子航用心的站在一边看沐烟处理那些螺蛳。沐烟也细心的把炒螺蛳要用到的东西一一告诉了他。
“这炒螺蛳最重要的就是洗了。”在把所有工序都说了一遍后,沐烟特意提出这点来,“若是洗的不干净,便会有泥沙混在肉里。刘叔,您想想,这再好吃的东西,若是在泥土里打了个滚,估计也没人能吃的下去了。”
刘子航点头称是,并又详细的问了几个问题。
沐烟也不厌其烦的跟他解释着,目前以她的实力,还不足以脱离刘家酒馆单干,所以用一两样好处拉拢拉拢人心,是绝对稳赚不赔的。
等这一锅螺蛳炒好了。她便用几个带盖的大瓦盆将它们全都盛了出来,等会先卖卖看,若是效果好,她再来炒第二锅。
刘家酒馆的后厨大的很,光是锅灶都有七八口,所以单独匀出一口锅给她用也不会影响太多。
在店里杂役的帮助下,把锅灶洗干净后,她又舀了一大锅水,把已经泡好的酸梅汤材料包放了进去,又煮了一大锅酸梅汤。
因为煮酸梅汤的水是井水,她担心碱大,味道不够醇正,所以趁人不注意,还特意滴了几滴玉溪水在里面。
等煮好后,用大木桶盛了出来,放到院子里用布盖着放凉。
等忙完了这些后,街上已经很是热闹了。路边全是各种摊位,大到竹器木工,小至手绢头花。总之卖什么的都有。
许家的摊子也摆了起来,三文钱一小碗螺蛳,一文钱一杯酸梅汤。这么新奇的吃食,刚开始大家还都不敢尝试。