第135章 这算什么事儿啊(1 / 2)
昨日里吃的辣,今日依旧有些馋嘴。黎澄便打算自己开火。路延昭在一旁没有打算走的意思,多一双筷子倒也无妨。
看看厨房里的食材,决定动手做一道辣子鸡丁和一道酸菜鱼,家里没有做酸菜,好在徐娘子前几天送来一坛,味道很正,不过当时没鱼,她没想得起来动手做什么。
路延昭收拾鸡,黎澄杀鱼。“庄子里的鱼塘要到开春才能放鱼苗,也不知道什么时候才能吃。”
而昨天吃火锅时就觉得还差点什么,那就是各种丸子啊,其中就有鱼丸,小时候外公自己做鱼丸最好吃了,外公有些胖,手动打发鱼茸因为要一直顺着一个方向打不能停下,那里连身上的肉都会跟着一起抖起来,后来去外地上学吃的鱼丸怎么都没有外公做的味道好,再后来馋鱼丸时就轮到他亲自动手了,外公年纪越来越大手上的力气不足了,再后来……
路延昭在军中也在野间打猎果腹,所以收拾家禽倒也是手到擒来。待发觉黎澄脸上突然浮现出一种名为哀伤怀念的情绪,路延昭愣了愣,话不经思考便脱口而出:“想吃鱼让尚公子再送些过来。”
黎澄听了忍不住笑道:“倒也无妨,已经很好了。待明日我做鱼丸给你尝尝,我拿手的。”
“好啊!”路延昭脸上漾开笑容,看得黎澄又一呆,连忙低下头弄鱼,这人没事总朝她笑干什么?
路延昭也低下头,耳朵根又悄悄染红了。
将鱼身片成薄片,用蛋清和料酒等调料绊匀入味待用,将整只鸡剁成小块同样用各种调料腌制上,将各种辅料一一切好,洗好手的路延昭就被黎澄赶去烧火了。
黎澄做菜的速度极快,灶上两口铁锅一起用上,边上还有一只炭炉。
等鸡块倒入热油锅晨爆发香味,辅料尤其是辣椒在锅里翻炒传出阵阵辛辣刺鼻的味道,飘进了无限怀念昨日火锅的郭亮鼻子中,让他精神一振,毫不犹豫地冲向了后院。
黎澄将铺满红彤彤的辣椒又均匀沾上芝麻的辣子鸡盛到盘子里,头也没回说:“关门。”
路延昭耳朵一动就听到郭亮急促奔来的脚步声,眼中闪过一丝笑意,毫不犹豫地走过去关门。
他鼻头微红,眼角也微红,被辣味给呛着了,可看着色香味俱全的辣子鸡,忍不住趁黎澄转身时捏起一块送进了嘴里,口腔里顿时被香辣味袭卷,咬上一口,鸡块外酥里嫩,混合着芝麻香,美不可言。
不过想到自己偷吃的行为,路延昭禁不住耳热,却又分外留恋。
“赶紧盛饭,这鱼也很快做好了。”偷吃的行为哪里瞒得过耳聪目明的黎澄,笑了笑没说,这样的虎威将军,可够接地气的。
“好。”路延昭有种被纵容的感觉,心里说不出的酸爽,觉得自己有点不正常。
郭亮眼睁睁地看着厨房门在他面前关上,里面传出的勾人食欲的香味让他在外面挠门:“让我尝一口吧,只尝一小口。”
黎澄将鱼头鱼骨捞出来,酸菜的酸味完全融入了鱼头汤中,将鱼片倒入滚沸的汤中,用筷子将粘在一起的鱼片轻轻划开,很快一块块微微翻卷的颜色变白的鱼片浮了起来,黎澄动作迅速地将连鱼带汤盛入汤盆中,另起油锅将葱花椒及辣椒等调料爆出浓郁的香味,倒入盛好的汤盆中。
路延昭将菜端到厨房里的桌上,饭也盛好,洗手的水放在一边,说:“先洗手吃饭,等下吃完了我来收拾。”
“好。”黎澄丝毫不觉让虎威将军来收拾厨房有什么不对,洗好手就准备开动了,对于门外的刺耳的挠门声充耳不闻。
肖恒赶来时看到这场景不知说什么好了,厨房里传来的香味说明黎小娘子又做了新菜,可……居然将他们拒之门外。