第77章 品酒（2）（1 / 2）

苏宁前世贵为公主，在宫里什么美酒没喝过，就是外邦进贡的酒她也喝过不少，品酒对她来说不在话下，再加上她嗅觉敏锐，要想知道其制作材料和年份轻而易举。

紧接着掌柜又打开了第二坛酒，另一股奇异、沁人心脾的香味瞬间弥漫在整个店里，刘大两兄弟不禁陶醉在其中，便是不怎么喝酒的岳凤轻都感叹：“好香的酒。”

看着众人的神情，掌柜得意地抚了抚胡须，这可是他珍藏多年的好酒自是不凡。

苏宁闻到这股香味心中登时感到心旷神怡，很快她回过神来。

看着掌柜倒好酒，刘二抢到刘大的身前，“这次换我来。”

他就不信有这么玄乎，一个小姑娘靠闻能知道酒的成分。

二人几乎同时拿起酒杯喝了一口，还没等刘二回味过来，苏宁已经开口，“这是果酒，是用果子酿的酒，我没猜错的话有二十年了吧。”

掌柜点头，“苏姑娘答的不错，那你再猜猜用的是什么果子酿的。”

苏宁沉吟了一会，“是黄杏。”

掌柜笑了笑，“苏姑娘好厉害，这酒正是用黄杏酿造的，名叫琥珀酿。”

眼看着苏宁说出了一切，刘大推了推还痴醉的刘二，“人家都说完了，早知如此就不让你来品了。”

刘二瘪了瘪嘴，“大哥这不能怪我啊，我可从没喝过这么香的酒，一下子什么话都给忘了。”

这酒确实好喝，又香又浓郁，自己一喝光顾着品不记得说话了。

刘大恨铁不成钢地摇摇头，好在还有一坛酒，只要他提前说出来酒的年份和酿造的材料便可以买下这家店好完成公子交代的事。

掌柜打开其中的黑色酒瓮，和前两种不一样的是这酒并没有浓郁的香味，只是纯纯的酒香。

刘大心中一喜，果酒之类的他不太懂，但这酒他一闻便知是寻常的酒，自己可是喝不过不少，不论是什么名字只要他尝过必定能答得出来。

看着大哥自信满满的样子，刘二心里有了些底。

待倒好酒后，刘大立马拿起杯子一饮而尽，他放下杯子信誓旦旦道：“这是高粱酒，用高粱酿的酒，年份应该有三十年了。”

掌柜笑而不语，没等到掌柜的回答刘大兄弟俩满脸疑问。

苏宁淡淡道：“错了。”

刘二跟着喝了一口酒，他仔细品了品，“什么错了，这分明就是高粱酒。”

“是吗？”苏宁端起酒杯仰头一饮。

她擦去嘴角的酒渍，片刻后道：“这原本是高粱酿好的酒，在那之后找到一棵古松，伐其本根，将酒装在陶制的酒瓮中，埋于其下，逾年后掘取出来，古松的灵液就吸到酒中。”

“高粱酒本身只有酒的辛辣味，在吸收古松的灵液之后，回味起来会有一种独特的清苦味。依我看，这酒的年份并非是三十年，而是五十年。”

话落，身旁顿时响起了鼓掌的声音。

众人顺着声音看去，发现鼓掌的人正是掌柜，此刻的他脸上满是笑意，“苏姑娘说的没错，此酒名唤松苓夜，也确如苏姑娘所说，松苓夜埋藏在古松下有五十年了。”

他感叹道：“没想到，如今还有知道松苓夜的人。”他看向苏宁，眼神满是赞赏之意，“苏姑娘了不起！”

掌柜这一番夸赞苏宁，这场品酒之比的赢家显而易见。