第13章 宗主亲临（2 / 2）

仅仅是五分钟之后，叶玄已经将这里脊肉上的白筋一个个的全部挑出，只留下肉质最为软嫩的部分。

将白筋倒入垃圾桶，一手按住肉身，一手菜刀急速落下，将一整块牛肉快速片成薄片，用米粉，菜籽油，豆瓣酱，胡椒粉，盐，葱花，姜丝拌好。

接上一锅水，再用系统专门配备的蒸笼，大火上锅蒸上个三十分钟。时间一到，当叶玄掀开锅盖的一瞬间，一股浓郁的香气瞬间扩散开来。

叶玄运转灵气覆盖自己的双手将锅中的粉蒸牛肉快速的端出，而后缓缓的走了出去。

无相子虽然早有心理准备，但是在叶玄端着这道粉蒸牛肉出来的时候还是被其浓郁的香味给吸引住，这股香味中有着牛肉醇正的味道，还有一股夏日稻田的香气，滚滚的香气扑鼻而来，饶是无相子这样一位坐在修仙界之巅，吃惯了各方美食的人都情不自禁的心动 起来。

叶玄将这粉蒸牛肉放在无相子的身前：“宗主，请。”

无相子微微的点了点头，先审视了一下菜的外形。薄薄的牛肉片裹着金黄色的米粉均匀的码在瓷盘内，透过米粉之间的缝隙可以看到其中裹挟的暗红色的牛肉，几点子嫩绿色的葱花洒在了牛肉的表面，倒是增添了一些雅致。

拿起筷子夹了一块，金黄色的米粉看似松散，实则牢牢的粘在了牛肉上，而后无相子轻轻的咬下一块。

松散的米粉之内是一块嫩滑香浓的牛肉，其中牛肉那浓厚的肉汁全部被锁在了肉内，此刻随着牙齿的咬合一起被释放了出来，浓香的汤汁瞬间布满了口中。

因为在烹饪过程中挑去了筋的缘故，这牛肉肉质十分的嫩滑，在加上严格把控了烹饪的时间，使得这牛里脊肉恰好停留在了最为软嫩的那个点。

整块里脊肉肥嫩而不腻，嫩而不散，咀嚼起来毫不费力，在配上爽口的浸淫了多种味道的米粉，无相子感觉自己来到了一片旷野之上，正骑着一头黄牛在田野漫步。

无相子挑了挑眉，盘子中的牛肉一块块的减少，到最后盘子里只剩下了几点水渍。

虽然这牛肉极为的美味，但是无相子在平常美食的时候却始终注意者自己的风度，

吃完之后，赞叹道：“不错，本座游历天下无数岁月，若是单论这牛肉的话，你的手艺可以 排的进前三。”

“若是本座没有猜错的话，这道菜中蕴含的应该是南疆中部平原之上，四级妖兽蛮牛的肉。你能够将这 蛮牛肉处理的如此软嫩真实令本座赞叹。”

叶玄倾情推荐：“宗主，您不再来点，而且我这小店中还有辣子鸡和担担面，您要不要尝试一下？”

无相子摇了摇头：“这东西虽好，但是对我没有太大的用处，解一解口腹之欲望罢了，还是留着给其他人吃吧。倒是你的手艺果真是突飞猛进了。”