第345章（1 / 2）
其实如果想做豆腐，拼夕夕就能买到盐卤、模具等。夕夕买菜里内酯豆腐、老豆腐也都有卖的。
顾瑾瑶说跟着李嫂子学，不过是怕李嫂子不好意思用她家的石磨，找个借口罢了。当然，要是能够学艺成功那就更好了。以后家里随时都能做豆腐吃。
说着话，在一旁捡着豆子。那一簸箕的黄豆一会儿就给捡完了。
“嫂子家的黄豆可真好。个大饱满。”顾瑾瑶真心实意的夸赞道。
现在还没有转基因大豆，黄豆都是自家留种自家种的。这些黄豆应该是筛选过一遍的。
李嫂子笑眯眯的道“这是我大姐知道我要来羊城，让我姐夫送来的。”
别看李嫂子的姐夫在棉纺厂，他们家其实也是农民。兄弟姐妹好几个都在地里刨食呢。她姐是她们姐弟里的老大，两个村又在同一个镇上，对她自来都很照顾。
“妹子要不要，嫂子给你挖一些带回去。”李嫂子说完就起身准备去舀豆子。
“嫂子不忙，我先跟你学学手艺，不然带回去还不得糟蹋了。”顾瑾瑶拉住李嫂子。
千里迢迢带过来点粮食不容易，顾瑾瑶可不好意思要。只得先拖延下来，看以后用什么换点，她种自家院子里去。
李嫂子把颗粒饱满的黄豆拿水泡上，又把干瘪的和坏的都收拢起来。“也不知道能不能养鸡，平时的剩菜剩饭烂菜叶子也能喂大了。”
顾瑾瑶不缺肉吃，又怕埋汰，从来都没想过这个问题。后边家属院又都是楼房，根本没地方养。还真不知道有没有谁家是养鸡的。“要不等李大哥回来，嫂子问问。要是能养，我家也养两只母鸡。以后吃鸡蛋也方便。”
“那我就问问。家里孩子多，那点肉票鸡蛋票根本放不住。一直跟人换着吃也不现实。”李嫂子看着满院子的孩子发愁道。
大的需要长身体，小的需要补营养。她现在是不愁没钱花了，但就是有钱也买不到啥好东西。今天去乡下，因为计划经济，买到的肉蛋也不多。只能打散了大家一起吃。
“这里离海近，嫂子多买些虾皮、海带。吃着对身体也好。”顾瑾瑶看着犯愁的李嫂子出主意。
李嫂子自己的孩子才挨饿半年，之前吃的也不差。看起来也就比正常孩子小点。李团长的仨孩子就真的是矮小瘦弱了。嫂子要不尽快补补，不知道的还以为她虐待继子继女呢。对她名声可不好。
又坐了一会儿，顾瑾瑶把玩的乐不思蜀的俩孩子给拉回家去。再待下去就影响人家做午饭了。
“妈妈，你看我画的小兔子是不是特别可爱。”暖宝宝贝一样，把她画的兔子递给顾瑾瑶。可能是为了上色，原本洁白的兔子被她涂成了粉红色。
“我记得咱家没养过粉色的兔子啊。你还可以涂成灰色的，还有黑色的。”
“不要，我就喜欢粉色的小兔子。”暖宝把画小心的拿回去，“妈妈不懂画，我到时候拿给爸爸看。”
瞧不起谁呢，顾瑾瑶把目光投向永逸“今天永逸画了什么？”
永逸把画从蜡笔盒子里掏出来，“我还没上好色。”
顾瑾瑶拿起来一看，这画跟李凯画的有些类似。但明显永逸笔力不足，画的像只斗志昂扬的大公鸡。
已经得罪了一个了，剩下这个顾瑾瑶说话有些斟酌“永逸画的小鸟不错，精神头很好。”
永逸开心极了，“我跟凯凯弟弟学的，就是不小心画大了点。”
说话的功夫就到家了。秦母夫妻忙着处理菜，中午饭就做的简单些。用肉汤下了手擀面来吃，一人煎了个荷包蛋。
“妈做饭越来越好吃了。”顾瑾瑶尝了口味道夸赞道。
“少拍我马屁，吃了午饭帮忙剁馅。我跟你爸还准备蒸馒头包子呢。”秦母笑了下，故作严肃道。
知道秦母口是心非，顾瑾瑶也不放在心上。吃了饭就把碗筷洗了，去案板上剁馅去了。
秦母把顾瑾瑶昨天带来的腊鸡都给剁巴了，准备做鸡肉馅的包子。
“永逸，暖宝。去帮奶拔几颗葱。老头子把韭菜给割了，咱们包韭菜鸡蛋馅的包子。”秦母把一家人指挥的团团转。
等馅都拌好了，秦母分了两部分出来，一部分晚上包饺子用，另一半今天就可以包包子了。
面是头天晚上就搁在厨房醒着的。深棕色的陶瓷盆，上面盖了一层洁白的纱布。布一掀开，米黄色蓬松的发面团就显露出来了。
“这面发的不错。”秦母把面团拿到案板上开始揉搓。刚醒发的面团里面有着密密麻麻的孔洞。排气后揉搓成条，再揪成一个个面剂子。
顾瑾瑶就负责包包子，包子也有甜的跟咸的。甜的里面放了蒸熟的红豆红薯等物。咸的就是韭菜鸡蛋，白菜肉馅，跟鸡肉香菇馅的。
秦父就负责做馒头。把一个个大一些的面剂子在手里团成馒头的形状。要保持形状相同，大小一致。
两个孩子在家里闲不住。秦母一人揪了一块面团给两人，让他们自己随心所欲的捏出自己喜欢的形状。前提是不能出自家的院子。
要知道即使是家属院里，也有不少人吃的是二合面或者三合面做的馒头。纯面粉做的馒头那就是奢侈品。
顾瑾瑶记得儿时家乡还有些年味。自己在家过年的时候，奶奶有时候会给自己捏一些小动物，跟包子馒头一起蒸熟。她对动物的制作过程印象不深，但大致的形状还是能记得一些的。
她问秦母讨要了一些洗干净没蒸的红豆。拿面团揉搓一会，用剪刀做了个简单的小兔子，用红豆按上充做眼睛。
刚刚画了只粉兔子的暖宝立马凑上来向顾瑾瑶讨教。“妈妈，好妈妈。你就教教我嘛。”
顾瑾瑶被蹭的心都软了，还是拒绝到“妈妈刚刚用剪刀了。你还太小，不能使用锋利的东西。”
“那妈妈还会不会其他的。我想要一条小鱼。”撒娇失败，暖宝转移目标。
永逸也在一旁眼巴巴道“妈妈，我想要一只小鸟。”
小鸟比较简单。搓一个细长条，打个结。在前边捏出嘴巴的形状用芝麻贴上眼睛。后面的尾巴压扁，再用筷子或叉子按出三条杠就行了。