第54章 自行车和罐头（2 / 2）

早晨醒来，李文看见家人今天起的都格外的早。

大人们正在院子里练习骑车，孩子们则跟在一旁奔跑，不时发出嬉戏的声音。

“阿文起来了！”二叔骑着自行车带着李涛在院子里转圈，走到李文面前停了下来。

“二叔，你这现在技术可以啊，已经可以带人了，而且说停就停，老司机了，”李文笑着竖起了大拇指。

“哈哈，还行，还行！”

“对了，阿文，今天你用车子不？不用的话二叔骑走了，你婶说想回一趟娘家，骑自行车比较快，叔送你婶一趟，”李德忠笑着道。

“我不用，二叔你尽管骑，”李文笑着摆了摆手道。

吃完早饭李文转转悠悠出了门！

“阿文，来桃园干啥，想吃桃子吗？村委会那里昨天收购站不要的桃子多的很，你自己去拿，”正在桃园里干活的九叔李德才笑着说道。

“昨天军利叔给了我一箩筐了，不用了，我就看看桃园还有没有桃子，转转，”李文笑着道。

“还有，怎么会没有呢！昨天卖的都是一些好的。品质一般的、小的，我都没让大家摘，挂树上再长几天，”李德才笑着道。

“九叔，大概还有多少？”李文在地头转了转，看到一些树上还零星的挂着几个桃子，笑着问道。

“万八千斤总是有的吧，怎么了？你昨天就问我这些不好的桃子，到底是啥事。”李德才疑惑不解的问道。

“罐头，我想用这些品质一般的桃子做罐头，”李文开口道。

“啥！咱们这桃子能做罐头，真的吗？”李德才震惊道。

“为啥不行？咱们的桃子卖出去，大部分一级品被零售吃掉了，二级品肯定卖给工厂了做成罐头了，”李文镇定的说道。

“真的可以，咱也不会做啊？”李德才吃惊的说道。

“叔，罐头好做的很。既然还有这么多品质一般的桃子，那咱们就划得来做罐头，走，咱们去村委会找我四爷他们去，”李文笑着道。

“中，既然你小子这么自信，叔就陪你一起去，”李德才放下手里的工具道。

“老九，你和阿文一起来村委会干啥？”正在看报纸的老支书抬头看着两人问道。

“四爷爷，是这样的，”李文把自己的计划给老支书说了一番。

李俊才听完李文地讲解，低着头思索了一番。

“德才，你去把村委会的干部都喊来，大家一起听听，我感觉阿文说的对，应该试试。”李俊才抬头看着李德才说道。

不一会，村委会几个干部都来到了办公室，李文又给众人说了一下他的想法。

“我同意，可以试试！阿文这孩子脑瓜灵，剩下的桃子也不卖了，最后也是给社员分吃了，如果成功了咱们村以后还卖啥桃子，咱们直接卖罐头，村办工厂，”李军利听完激动道。

大家听了李军利的话以后都纷纷点头。

“阿文需要什么材料吗，你给村里写个单子，到时候我去公社申请？”李军利看着李文眼神里充满了激情。

李文知道这位生产队长是真干实事的人，心里也很是激动。

“四爷爷，各位叔婶，我知道大家同意我搞罐头，到时要负一定的责任。不过我说一个方法，到时候成功率会大大提高，村里人也都会同意尝试，李文站起身笑道。

“村里先提供几个玻璃瓶和一些冰糖，咱们先试做几瓶罐头，这个很快的，做好后明天就可以吃了，到时咱们用成果说话，更加直观，”李文自信道。

“如果是这样，就更好了，”众人纷纷同意。

“这样，我去村供销商店买材料，大嫂你给阿文打下手，咱们现在就做，”李军利做事也是雷厉风行。

“先挑选硬一点的桃子，把皮刮干净。然后放到盐水里浸泡五六分钟，不用泡太久，不然果子的香甜味就泡没了。”

李文此时正在村里的大食堂指导大伯娘怎么做罐头。

“买回来了，二十个瓶子，三斤冰糖，阿文你看着弄，”李军利急匆匆的走进村食堂说道。

“那好，烧水把这些瓶子烫洗一遍消消毒，”李文指挥几人开始制作。

“看，把泡了几分钟的桃子捞出来装瓶，然后上面放上冰糖，倒入凉开水，最后盖上盖子。”李文指导着。

“这就完了？”李军利和大伯娘高爱琴问道。

“还没有呢！现在锅里添凉水，放罐头开始煮，水开后把火弄小点在煮十到十五分钟。

漫长的的等待，终于时间到了。

“好时间好了，拿出来拧上盖子倒扣着放，等凉了以后就是罐头了，”李文看着几人的成果笑着道。

红红的水蜜桃在玻璃瓶里很是好看，众人都很是喜悦。