第133章 香干炒肉（一）（2 / 2）

他肯定回答不上来的。

章子翰愣愣的抬头看她，“人间百味啊，怎么了婷婷姐？”

他答出来了，李婷婷有些猝不及防，“没、没啥，我和小兰想去那家餐馆吃饭，但是又想不起名字了，就来问问你，没事没事，那你忙吧。”

李婷婷说完就灰溜溜的回到了自己工位。

周小兰笑她：

“所以呢？你的结论是什么？”

“他很正常。”

李婷婷觉得自己给奶奶丢脸了。

两人说的正起劲呢，章子翰的声音忽然插进来：

“你们中午要去人间百味吃吗？需不需要司机？”

“好啊！那等下班一起去！”

三人一下班就赶到了美食街。

来的时候十二点半，真是用餐的高峰期，店里座无虚席。

“啊？没位置了吗？”

李婷婷有些失望。

“有一桌客人马上就要吃完了，要不你们先等一会儿？”

丁小芳说。

章子翰看到丁小芳，心跳有些快，“那、那我们就等一会儿吧……”

丁小芳冲他们笑了笑，就去招待其他客人了。

没一会儿，果然有一桌客人结账离开。

章子翰三人赶紧坐下点餐。

“好久没来，店里上了好多新菜啊，吃什么呀。”

李婷婷看着菜单，选择困难症都犯了。

“我要这个玉米粑粑！看起来很好吃呢。”

周小兰指着菜单说道。

菜单上都有配图，方便客人点餐时看。

“今天的新菜是什么？”

章子翰故作镇定的问道。

丁小芳笑眯眯的回：

“是香干炒肉。”

“好，那来一份香干炒肉。”

章子翰用余光瞥了她一眼立刻说。

“那我点个炸藕合好了。”

李婷婷纠结了半天才说。

“好的，请稍等哦。”

丁小芳笑着离开了。

厨房了，苏甜开始做香干炒肉。

香干斜切片方便入味，放入水中，加盐、老抽烫一分钟，去除豆腥味的同时，上色入底味。

起锅烧热油，油热后下入五花肉片，煸炒至肉片边缘微微焦黄，发出焦香味，下入蒜和红辣椒，炒香，然后放香干，加一点点盐和生抽，翻炒均匀，沿锅边淋入水，盖锅盖焖入味，临出锅前放入青椒圈提香，香干炒肉就做好了。

这样做出来的香干，滑嫩的同时又很好的吸收了肉香，鲜香麻辣，特别的下饭。

李婷婷虽然点的是炸藕合，却被香干炒肉征服了，“虽然炸藕合也很好吃，但是这道香干炒肉，在我心里就是最好吃的！真的太下饭了，怎么会这么香。”

她边吃边夸。

章子翰也短暂的忘了丁小芳给他带来的奇怪感觉，一心干饭。