第90章 挂面,装睡的小女友(1 / 2)
就连洗菜和洗肉,也不觉得枯燥了。
姐夫懂的好多。
仿佛行走的百科全书一般...
安娜很想问一句,还有姐夫不会的吗?
但很快,她便噗嗤一声笑了。
因为她呀,还真想到一个姐夫肯定不会的!
那就是不会怀孕,生孩子啊。
这个姐夫肯定不会滴。
只有她们女孩子才会。
“你笑什么?”林毅有些好奇,安娜怎么洗个菜,还把自己洗笑了。
“没,没什么。”安娜连忙开口道。
很快,安娜洗好了白菜和肉,放在案板上。
林毅把它们给切好,放在一旁备用。
然后,林毅在脱水蔬菜的调料包里寻找了一番,找到了一小包葱末。
林毅微微一笑,煮面,少了它可不行。
别看葱不起眼,但却是煮面的画龙点睛之笔。
“安娜,接下来交给我吧,煮面很简单的。”林毅对安娜说道。
安娜没有离开,在旁边观看。
她发现自己对烧饭越来越感兴趣了。
锅里水开之后,林毅舀了一勺,到碗里把脱水的葱末给泡下。
沥干了水分,便得到了葱末。
虽然这脱水的葱吧,香气,味道和口感是不如新鲜葱的。
但这个时候,也没有的选择。
有总比没有强。
林毅往沸腾的水中倒入了大半袋挂面。
小诀窍,一定要等到水开再下面,冷水煮面,直接就坨了。
等煮了几分钟,林毅用筷子夹起一根面条,试试熟没熟。
很容易夹断那就是熟了,夹不断就是没熟。
不需要煮很久,林毅待面条煮至八分熟,便熄了火,把锅里的面用筷子夹了上来。
林毅另外打了一盆冷水,把面条放进去之后。
简单清洗锅,林毅重新烧了半锅水,用来制作面汤。
不一会,往锅里添加入各种调料,等水沸腾了,把面条下锅,煮熟就ok了。
安娜在旁边看着林毅煮面条,行云流水一般,很具有观赏性。
没想到姐夫煮个面条,都这么讲究。
“可以吃了,去看看爸有没有起床。”林毅把面盛到几个大碗里,端到了餐桌上。
一碗色泽诱人,香气扑鼻的挂面便制作完成了。
再往上面撒一把葱花,简直不要太美味。
安娜跟老丈人的面,林毅没有放辣椒。
他跟娜塔利娅的放了一些。
“姐夫,你也一起来吃面条啊。”
安娜对林毅说道。
“我等会,再煎几个荷包蛋。”林毅拿出了平底锅。
煎荷包蛋,用铁锅煎出来的形状不好看,只能煎成圆形。
术业有专攻,煎蛋还是平底锅好一些,而且受热均匀,不会煎焦。
林毅找到了一个爱心形状的煎蛋神器。
有了这个煎蛋神器,煎蛋就方便多了。
神器放入平底锅,倒入少许的油,等油热了,敲一个鸡蛋到神器里,等鸡蛋煎熟凝固就ok了。
懒人的福音啊。
爱心鸡蛋,当然是给小女友准备的了。
不一会,林毅便煎了好几个荷包蛋。
放在面条上,看上去,蛮不错的。