第14章 新的菜谱(1 / 2)
哧溜
【首次完成完美级鸡汁小笼包作品,奖励修为+10,可分配属性点10点】
【首次完成完美级黑暗料理蔬菜汁作品,奖励修为+10,可分配属性点10点】
【1份黑心版油炸青方获得好评,解锁总进度100/100】
【423份完美级鸡汁小笼包获得好评,解锁总进度100/100】
【获得可分配属性点423点,获得修为+423】
……
【进度完成,奖励发放中】
【获得菜谱:红案——鱼香肉丝 白案——水晶虾饺 黑暗料理——蓝纹奶酪】
系统一长串的消息让叶枫有些目不暇接。
叶枫神情突然一愣。
等等!
其中好像混入了一条不得了的信息?!
叶枫瞅着那条黑心版油炸青方的好评信息陷入了沉思。
哪位同门好奇心竟然如此之重?
一时之间竟不知该如何应对。
算了,先看看菜谱什么情况吧,就当不知道这个事……
【鱼香肉丝——评级1星。主用跑山猪最细腻的后腿里脊肉。
成菜色泽红润、肉丝香滑、酸辣可口,富有鱼香】
【效果:略微补肾养血,增强体质】
【水晶虾饺——评级1星。皮白如雪,薄如蝉翼,肉馅隐约可见。
其味爽滑清鲜,美味至极】
【蓝纹奶酪——评级1星。使用新鲜牛奶制成奶酪后,通过青霉菌等发酵制成】
【效果:富含丰富维生素和多种矿物质,有利于儿童的生长发育。
对劫魔有较强吸引力,可与健康蔬菜汁和油炸青方搭配使用】
啊这……
小红妆啊,哥哥可能要对不起你了,希望你是个不挑食的孩子。
……
“师兄,什么时辰了?”
“师弟,这个问题你已经在同一个时辰内连续问了5次了。”
“哦,那到底是什么时辰了?”
“酉时啊酉时啊混蛋!”
“哎,叶师弟为何要关门呢?我觉得我还能再吃10碗。”
……
“师姐,明日午时我们还去叶师弟那里吃饭吧”
“呵,师妹你还是年轻,午时去想吃上得排到未时去!”
“还是师姐想的周到,那我们辰时出发?”
“甚好。”
……
叶枫则是回到了自己洞府的小厨房中。
有了新菜谱自然是要熟悉一番。
鱼香肉丝这个菜以前的时候自己也经常做来下饭吃,所以并不陌生。
这道菜基本上地球上的人都吃过,而且绝大多数饭店都会有。
但好吃容易优秀容易,完美却难。
当年也很是下了一番苦工才能做的出来。
一道完美的鱼香肉丝首先要考验的就是刀工。
猪肉和青笋都要切成二粗丝。
二粗丝就是长10厘米,宽0.3厘米,厚0.3厘米的标准。
然后就是玉兰、黑木耳、青椒、胡萝卜都要快速平稳的切成细丝。
这样才能掌握好各种配菜熟成的时间。
切丝、腌制、调料,做的一丝不苟。
热锅冷油下肉煸炒至变色,放入之前腌好的豆瓣酱。
将切好的配菜丝倒入锅内,把鱼香汁沿锅边倒入。
翻炒出锅,一盘完美的鱼香肉丝就完成了。
系统提示音也紧接着响起。
【完美级鱼香肉丝-评级1星。妙到毫巅的刀法展示。
恰到好处的配菜及酱汁搭配。只能打1星本系统很抱歉。
这是一道超越标准的完美作品。】
【首次完成完美级鱼香肉丝,奖励可分配属性点10点,修为+10】
叶枫沉默了一下,对系统发出了灵魂拷问。
“别的系统新手大礼包还有什么刀法精通,神之舌之类的。
为什么我这里就只有菜谱和修为?”
【作为系统,我很抱歉。刀功本来是有的。
但宿主自身刀功过强,本系统也没有办法】
哎,我果然不是主角模板。
这个系统就是逊啦。
感受到宿主的嫌弃,系统感觉自己可怜弱小又无助。
与其说自己是系统,不如说是枷锁更准确……
……
叶枫沉浸在制作美食的过程中,也就忘了系统。
他发现了一个问题。
做菜根本不用按照系统给的菜谱上的步骤和材料来。
只要主体东西不差,做的菜还是那道菜。
配菜配料之类的自己可以自由发挥。
瞅着系统给的菜谱,叶枫嘴角挂起了不屑的笑容。
就这种标准,在我这都不好意思端上桌!
拿出刚死就放入玉简的大青虾。
掐头去壳清虾线。
趁虾肉不注意,加入盐和淀粉连搓带挼(rua)带摔的把虾肉摔成虾泥。
这个步骤不能省,想要虾饺的肉馅QQ弹弹这一步至关重要。
把一片虾仁摔成一坨虾球就算是齐活了。
跑山猪白擦擦的肥肉丁,去腥的胡椒粉,提鲜的白糖放进盆里。
再放一点新鲜的马蹄丁,接着搓挼摔。