第166章 西式烤牛小腿（2 / 2）

今天也准备来道硬菜。

倒不是什么名菜，而是每次聚会的时候他必定要做的一道——烤牛小腿。

与一般的烧烤摊那种烤肉不一样，这依然是一道偏西式的烤制方式。

而想要做的好吃，非常关键的一步就是腌制。

因为是自己吃，所以腌制的时候他必定是依着自己的喜好来。

洋葱在地球享有“菜中皇后”的美誉，肉质柔嫩，汁水多，略带甘甜和辣味。

洋葱中富含的硒元素和槲皮素，对于预防癌症有非常好的效果。

还能维护心血管健康，刺激食欲，帮助消化，杀菌、抗感冒，等等。

最重要的是还便宜。

可以这么说，除了切的时候容易把自己搞哭外，简直毫无缺点。

升灵洋葱，升灵条件，一个人被辣哭十次眼泪滴到葱根上即可。

升灵以后的洋葱各方面的口感比原版的强上五倍不止。

胡萝卜。

提高机体防癌抗癌能力，提高机体抵抗疾病的能力，抗氧化、延缓衰老能力。

不爱吃胡萝卜的一定是跟自己的身体过不去。

升灵条件，每天坚持在其面前秀恩爱，连续10天。

目前蜀山剑宗只有神清真君和幽兰仙子能够提供。

其他人，全是单身狗。

最后一个腌制用到的菜，是叶枫的最爱——香菜。

这个原名芫荽的东西，在古代是用来入药的。

主要用于治疗麻疹、消化不良、感冒风寒、流行性感冒、发热头痛、痢疾下血，还可以治疗高血压，外用有镇痛效果，还对某些食物中毒有解毒作用。

香菜全草汁液，还具有抑制体内铅的积累和肾脏铅中毒的效力。

不过这个菜有一样特质，有点人吃香菜一点问题没有，有的人甚至光闻味道就已经来到了狗带的边缘。

升灵条件，每天喊100遍最爱吃香菜，坚持15天。

有了这三样升灵蔬菜的加入，叶枫对这道自己曾经的最爱也是充满了期待。

把胡萝卜和洋葱都切成丁，铺到一个大盘子里。

取出去掉腿骨的牛腿肉摆在上面。

撒上粗盐又把切成段的香菜盖到牛腿肉上。

伸出右手对着盘子一挥，就直接制造了一个密封空间出来。

给牛腿肉腌制的时间，正好用来制作配饭。

毕竟，没有碳水的饭都是耍流氓。

碳水可以选的有很多，但配牛肉最合适的那一定是土豆。

土豆、牛肉，再配上西红柿，没有其他料味道都不会差到哪里去。

升灵土豆，升灵条件，每2小时松土一次，持续5天。

功效：预防中风，减肥，养胃，降血压，通便等。

升灵成功的土豆每一个都有20多斤，比成人脑袋还要大一圈。

把土豆一分为二。

一半用来做蘸料，一半用来做土豆泥。

蘸料还好说，做土豆泥就有点废厨子了。

蒸熟以后整个碾碎，反复摩擦，反复搅拌，最后的成品就像是粘稠的浆糊。