第473章 终于找到游击队(2 / 2)
三嫂子向来嘴巴不饶人,她故意撅着嘴,抱怨说:“为什么叫她们做‘干面烧馍’,要我们炕‘包谷粑粑’嘛!”
“死女娃子,做什么,不是一样?还要分个高低贵贱!”翠莲笑着数落她说。
“本来就不一样嘛!”三嫂子眼睛睨着她,手上和着包谷面,不服气地说:“我炕‘包谷粑粑’,都炕了几十年了,好不容易遇到一次做‘干面烧馍’的差事,却又轮不到我,你叫我咋个不报怨嘛?”
“好!好!下回保证轮到你!”翠莲诓着她,笑呵呵地说。
翠莲心里明白,三嫂子的抱怨也没有错。李家山地处高山,庄稼以包谷、洋芋和豆类为主,一年到头,除了逢年过节,很难遇到一次用白米细面煮饭的机会,做‘干面烧馍’的机会则更是难上加难了。
“干面烧馍”,又叫“火烧馍”。是把白面用水拌成湿粉,反复进行搓揉成团,做成饼,放在烧热的铁锅里把表皮炕干后,再放在火塘或者灶孔里的滚烫柴灰中,慢慢地捂熟
。做“干面烧馍”时,用的水很少,关键是把要使劲地把面团搓揉均匀,而且还必须是埋在柴灰火里慢慢捂熟。用这种办法做成的“干面烧馍”,吃起来甘甜、酥脆、掉渣,放上十天半月不会生霉变质,吃在肚子里又经饿,是居家旅行的上品干粮。
只是没有经过发酵,称同样斤两灰面做成的“干面烧馍”,看起来要比发面做的馒头、饼子个头小许多,所以一般人认为做“干面烧馍”浪费粮食,都舍不得做这种干粮。
翠莲理解李德权的良苦用心,知道他关心游击队战士的吃饭问题,李家山又新近从谢传伟那里运来了一百多石粮食,面粉也有很多,翠莲就心领神会地让二婶给游击队做些“干面烧馍”。
对于三嫂子说的那些抱怨话,翠莲晓得她是有口无心,权当她撒个娇而已。
天亮了,太阳刚刚升起来的时候,翠莲已经领着煮饭的妇女们把干粮做好了,李德权这边也挑选了十几个劳力好的妇女和几个精瘦老汉,把十石粮食分别装在了口袋里,大家整装待发,跟着李德权,迎着朝阳,到汉王山去找游击队。
李德权也不知道,在崇山峻岭里,到哪里能够找游击队?
他带上送粮的李家山人,来到从前游击队驻守过的山崖,见到了彭大宝,给他们留下了一些粮食和干粮,跟着彭大宝派给他的向导,到“九打拄”找到了刘子才和游击队的战士们。
几个月没有尝过粮食滋味的游击队的战士们,突然见到李德权送来了这么多的粮食和干粮,比打了胜仗还高兴。李德权让事务长把粮食给“九打拄”的村民分送一些过去,又叫他把干粮拿出来分发给战士们。
刘子才大口地嚼着香甜的“干面烧馍”,口齿不清问李德权:“你咋个晓得我们到这里来了呢?”
李德权含着烟锅子,香喷喷地吸了一口旱烟,喷出一大团烟雾。