第22章 青江菜（2 / 2）

厨师们议论纷纷，一副看热闹的样子，只有最后一个声音有些刺耳。

江南寻声望去，只见一个十六七岁的少年，模样倒是周正，正一脸难看的盯着他，似乎和他有着什么深仇大恨一般。

“这家伙谁啊？”江南心中疑惑，这人不认识啊。

看到青江菜，江南立刻正视起来！越是简单的菜肴，越是对厨师厨艺的考验。

这道关，恐怕有什么问题啊！

炒青江菜，是中华厨师入门考验题目，考验厨师对火候的掌握以及对食材料理的理解。别小看这道菜，里面学问很大呢。

青江菜遍布中华大地，几乎每个省份都有，各地的厨师都有自己的炒法和见解。仅仅是炒，就有好几种方法。油焖、爆炒、清炒、冷炒，都会令这道菜产生千变万化的口感，要适合所有人口味，还是非常困的。

毕竟有的人喜欢吃生一点，有的人想吃的熟一点，还有人想吃的糯一点，可谓众口难调。

面对这么简单的菜，江南不得不认真对待！

可惜剧情简介就是简介，一句通过阳泉酒家的考验就说完了，具体考核内容是什么，简介里没有说，这里面肯定有什么猫腻！

系统就一个坑啊，10分钟就穿越到这个世界，连看一眼动画的机会都不给。

这猫腻是什么呢？

江南摇摇头，没有再去多想。将菜清理好，淘洗干净，然后切成大小均匀的块状。江南眉头深蹙，深吸了口气。

下一就是关键！