第99章 味之极（2 / 2）

众人看完题目后都是一惊，凝神细思起来。

“这道题目，一半是我出的，另一半是礼亲王出的。明天凌晨的时候，礼亲王和我一起来给你们当评判，现在可以开始了！”

雷花夫人说完，转身离开了平台。

众人立即四散，在堆放食材的斗味场巡视起来，挑选着自己心目中的食材，打算拼尽全力，做出最好的料理。

“小当家，题目是什么？”嘟嘟和江南一起同行，小声问道。

“一个是味之极，一个是独步天下。”江南说道。

“什么意思啊？”嘟嘟再次问道。

“味之极，就是料理要达到食材味道的极致巅峰。独步天下说明这道菜难以被后人超越。这道题不简单呢。通常来说，味道包含咸、酸、苦、辣、甜五味，后来人们又加入了香和鲜。”

“其实香和鲜只是人们的感觉，能尝出来的味道只有五味而已，然后五种味道配合之后，就诞生了鲜和香。其实还有一种味道，就是臭！不过臭是嗅觉。所以不能算到五味里面。”

江南解释一番，悠然一叹，又道：“没有头绪啊。”

此刻的江南，大脑极速闪过，独步天下，透露着丝丝霸气，估计是礼亲王出的题。味之极，应该是雷花夫人出的。中级厨艺赋予的各色菜式，极速在脑海中闪烁而过。

“哦，我明白了！”一瞬间，江南似乎解开心结，不由开心起来。

“小当家，你好厉害！”嘟嘟一脸高兴，没有想到小当家这么厉害，能迅速想明白。就如上一场的开水白菜，名字普通，却华丽得令人窒息。