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第8章 初赛(1 / 2)

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赛事开幕简单却不失华丽,之后就是长达三天的初赛。参赛队伍每队做出一道菜品由众多路人作为评委,三天内获赞最高的八支队伍获得第二轮资格。

暂时居住的旅店厨房暂时被林暮和艾宇征用,当然给店老板付了满意的价钱。而艾宇对初赛的菜品也做好了准备,他准备做一道名叫橙玉生的佐酒冷菜。对于林暮两人这种没有固定餐馆的人来说,这种形式接近小吃的美食最适合摆摊出售。

橙玉生作为八珍里难度最低的一道菜,对艾宇来说难度不算高,而林暮这个对厨艺一窍不通的人自然就成了最佳劳力,各种杂活儿全被艾宇丢给了林暮。

橙玉生用料简单,做法也没有过于复杂。关键在于新鲜,不能放置时间过长,只能现场制作。

于是就能在街上看到一辆推车,带着一大筐雪香梨和一大筐雪香橙,两者都是洁白如玉 的水果。丝丝清香透出,沁人心脾。

不过可悲的是,似乎两人的橙玉生并不是很受大家的欢迎,一上午,一份都没卖出去。看着香气逐渐消散的两筐鲜果,甚是惋惜。今天一过,果香消散,就再也没法做橙玉生了。

终于,在下午,第一个顾客上门了,只是一个八九岁左右的小孩子。看着面前还没有林暮腰高的小男孩,我林暮摆出极为标准的笑容,热情的接待这位小顾客。

林暮熟练的拣出一颗雪香梨,将其去皮,去核,然后切成大小一致的果肉块。随即又拣出一颗饱满的雪香橙,熟练的将其去皮,取囊,捣成橙肉,将其放到同一容器里,剩下的调味就交给艾宇,只见他灵动的将细盐,香醋,甜酱分别加入容器。分量恰到好处,本来还应该配十五毫升清酒,鉴于小顾客未成年就省去这一步。

林暮作为艾宇的好队友,有幸第一时间就尝到了这橙玉生。甜咸交替,带着果肉的清香,特别是最后那一丝酒香,清酒的加入让这个冷菜显得格外美味。

送走这唯一的小顾客之后,摊位又变得冷清起来。

“咱要不撤摊换个新菜?感觉你这个不太畅销呀,我的神厨。”

“再等等,这才第一天而已。”

林暮斜着眼看了一眼面无表情的艾宇,这家伙性格冷的让人受不了。

“好吧好吧,听你的,谁叫我只是个切水果的呢。”

没过多久,那小男孩带着几个小朋友走了过来,一时间,摊位前就多了七八个小屁孩。没想到,林暮两人的第一批大主顾就是这些小屁孩。看着小屁孩围成一堆,有些好事的大人们也来排队,在第一个大人尝到之后,同行的朋友,朋友的朋友都推荐这极为美味的冷菜。渐渐的越来越多的人知道,排队的人也越来越多。

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