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第197章 制作营养早餐三明治(2 / 2)

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摇了摇头后,苏沐风便是来到了厨房,准备为甘雨做一些营养美味的早餐送去玉京台。

脑海中思索了一会后,苏沐风便是想到了三明治这种食物。

三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、炼乳等各种调料制作而成,吃法简便,而且便于携带,是最适合作为便当的食物之一。

同时因为其营养丰富,容易消化的特点,也是最适合作为早餐的食物之一。

毕竟现在餐厅容易外带的食物当中,海鲜煎包太过于油腻,不适合早上吃,肉夹馍的话,肉馅太多,甘雨难免会有些顾虑。

说干就干,苏沐风洗了洗手,随后便是取出两片柔软的吐司,将吐司对切成三角形。

接着再取适量蛋黄酱,淡奶油一起拌匀,铺在一层吐司面包上。

随后起锅开火,锅底刷一层薄薄的食用油,使得油脂的热传递可以更快,同时也具有调和滋味的作用,还可以增加食物的营养成分。

随后将取出几片用雪山猪王背脊肉切成长条状,摆在锅中,加点水没过表面,开中火,等它煮开后调到徐爱火后再继续煎。

三分钟后,大概就可以看到经过水煮过的培根有规律的呈波浪形,继续煎下翻面,大概半分钟翻面一次。

等到双面都煎成微微金黄色,表面有肥油煎出来以后产生的泡泡时就可以关火了,将培根放入厨房纸巾中吸去多余的油。

因为培根本身含有一定的脂肪, 在煎的过程中会出油,所以并不用担心油放少了会粘锅。

不过由于煎的培根比较薄,为了不让培根粘锅或者煎焦了,所以苏沐风还是选择加了一层薄薄的油。

培根煎好后,再用生菜铺底,倒上一点点酶奶汁,上面再放上些许洋葱,一小片薄薄的,娇嫩欲滴的番茄。

随后苏沐风考虑到甘雨喜欢吃甜的,于是便又加了点甜黄瓜片和少许奶油果切片,再将另外一片面包合上,一个营养美味的培根培根三明治就做好了。

考虑到一个三明治甘雨可能吃不饱,又或者会讨厌培根这种食物,苏沐风决定再做一个水果三明治。

制作水果三明治和制作培根三明治的过程大同小异,再加上几乎所有的材料都可以直接用水果可丽饼的材料,所以苏沐风很快便是又做好了两个水果三明治。

柔软的生奶油带有的甜味,和熟透了的水果的甜味完全不同,两者加起来真的非常美味。

如果是水果三明治,那还是和奶油酱比较搭。

口感黏稠的奶油酱甜味较重,拥有不输给水果和面包的味道,不仅和其他食材对味,同时也不会像生奶油那么容易融化。

并且还不会因为温度的变化而受到影响,柔软的面包在和奶油酱的酸甜味巧妙混合在一起后,便会产生一种美妙无比的滋味。

苏沐风还特意在水果三明治里面夹了少许清心花瓣和绿色的菜叶。

将几个三明治都装好后,苏沐风又从冰箱里面拿了两瓶新鲜的牛奶,这些都是苏沐风从系统姬那里购买,准备给自己补充营养的。

做完这一切后,苏沐风便是吹着口哨,提着便当盒子,朝着玉京台走去。

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