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第234章 非常受欢迎(1 / 2)

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饺子馆一开张,生意便出乎意料地好,非常受欢迎,无论是那些西装革履的领导,还是一身黄泥的工人都喜欢来要上一盘饺子吃。

老妈兰花做生意非常实在,包出来的饺子个大、皮薄、馅足。

每次来吃饺子的客人,兰花都要舀上一碗饺子汤端上去,说什么这是原汤化原食。

所以,只要是吃过一次的人必然会成为回头客,而且还会呼朋唤友地前来。

姥爷兰春林在这里几天忙乎下来,高兴的合不拢嘴。

“依我看,在这里做什么生意都会很赚钱的,咱们把冷面馆也开过来吧。”

“我看行。”八一举双手赞成。

圈了这么大一块地方,空着多可惜啊,一定要把它利用起来。

鱼羊鲜要等李书记来了之后才能谈,也不知道他什么时候才能有空。

那现在就把冷面馆先弄上吧。

此时,天气还是很炎热的,冷面在这里应该也会受那些工地的人欢迎的。

“可是······哪里有那么多人啊?”兰花迟疑着说道。

“让她爸在家里找两个人呗,朝鲜屯里闲人有许多的。”兰春林说道。“这不是听说小朴在这里干的挺好的,已经有同乡找来了,在咱们店里打杂呢,我看着手艺也行,把人弄到这里先顶着,在朝鲜屯再找两个小菜做得好的人,来这里卖小咸菜也能挣不老少钱。”

八一灵光一闪,扒着兰春林的胳膊叫道:“姥爷,咱们做熟食卖,肯定能卖的好。”

“熟食?”兰春林拧着眉头看向八一。“哪里能搞到那么多的肉。”

“咱们就做头蹄下水,当地人不会做那玩意儿,都没有人买的。把猪下水卤成熟食卖,这个我爸爸最拿手了,相信我妈妈也会做。”八一嚷嚷道。

兰花点点头:“嗯,我做的也不次于你爸的手艺,每次你爸做的时候我都在一边打下手的,早就看会了。”

八一双手一击:“欧了,雇个人专门洗那些头蹄下水,妈妈你就往锅里一卤,熟了之后摆在店里卖就行了,堂食、带走都可以。”

兰春林一个劲儿地点头,看着兰花说:“我看行,不然店里只是饺子未免有点单一了。嗯,弄这个头蹄下水还得找你姨夫,他应该和屠宰场有交情,能够搞过来。”

其实不用姨姥爷也可以的,不过兰春林想要去找他也好,有了熟人更好办事。

“还得找海燕小姑买个冰箱才行。”八一挠着脑袋嘀咕。

“买那玩意儿干什么?怪贵的。”兰花马上反对。

“妈妈,熟食如果当天卖不完,就这样的天会放坏的,有了冰箱放在里面就不会担心坏了,而且遇到好肉也可以多买一些放在冰箱里,随时拿出来用,不然就像这几天猪肉饺子买完了就没得卖了,只能是卖素馅的,没看那些工人专门盯着猪肉的吃。”八一掰着手指算给兰花听,“咱们有了冰箱,暂时看着花了不少钱,可是你想想一天多卖点,不出两月不就挣回来了。”

“就是有了冰箱,那肉也是不大好买的,还存着呢,哪里能有存货。”兰花嘟囔道。

八一眨巴了一会眼睛对兰花说道:“妈妈,咱们的饺子还可以包大虾馅儿的饺子啊,大虾可比肉便宜的,嗯,大虾韭菜馅、大虾黄瓜馅、大虾三鲜馅,还可以包鱼肉馅儿······”

兰花直起腰睁大眼睛看着八一:“搞那么多样,我可弄不过来。”

“可以请人嘛。”八一说。

兰花眉头皱的能夹死蚊子了:“刚才说要买冰箱,这么一会儿又要请人,那得多大花销。”

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