第18章 回礼(1 / 2)
正午时分,村里在腊八节最重要的杀猪仪式开始了,村民们全都围在晒谷场的位置,等待着大队分年猪。
苏瑾从未见过杀猪的仪式,听到陆石毅谈到杀年猪,就撒娇要来看的。
陆石毅等着苏瑾穿着军大衣出来,二人刚走到晒谷场,就听见年猪的叫唤声,吓得苏瑾哆嗦起来。
“苏知青,你是头一次看杀年猪吧?”村民们各个脸上洋溢着开心的笑容,过年最大的收获就是有年猪。
苏瑾点点头:“城里都是供销社切好的猪肉,从没见到过的。”
村里的杀猪匠手脚麻利的把年猪都给切割好,会计则站在台子上叫着各家的名字。
苏瑾双眸亮晶晶的,她来的比较晚,陆石毅又在武装部待着,二人今年都没有分年猪的资格。
“每年后面都有剩的年猪的猪肉,这个是只要钱不要票的,可以多买一些回去给你冻着。”陆石毅察觉苏瑾双眸中有几分的失落,立刻出言缓和她的情绪。
苏瑾双手合十:“我想要猪蹄儿、一副下水和猪头,猪尾巴给我就更好了。”
陆石毅噗嗤笑起来,苏瑾喜欢吃猪肉的地方与别人不同,他喜欢啃骨头,不喜欢吃肥肉。
“苏知青,那些都是没人要的呢!”陆五婶哭笑不得,她端着自家的瓷盆出来,正好听见苏瑾的话,“家家户户的油水少,买肥肉才划算,你说的那些每年都会剩下的,估计还有半扇排骨和棒骨。”
苏瑾越听眼睛越亮,陆石毅把她喜欢吃的部位牢记在心里,准备在城里时常给她买回来。
陆五婶瞧着二人的神色,无奈的叹气,陆石毅是愿意宠着。
村民们分肉结束后,陆时渊才说着可用钱买肉,一些新嫁来的小媳妇儿,用陪嫁的钱买肉当初二回娘家的年礼。
“大伯,排骨帮着剁成块,四根棒骨也帮着剁一下,我全都要了。”陆石毅上前,苏瑾瞧着杀猪匠也拿了半扇排骨。
苏瑾发现排骨比现代的排骨肉还多一些,陆石毅过来前,她告知他要什么样子的。
“小毅,要是没肉的话,大伯那边有肉分给你。”陆时渊听陆石毅要这些骨头,立刻反驳道。
“大伯,小瑾喜欢吃这些,她不是很喜欢吃肥肉的。”陆石毅时刻照顾苏瑾的饮食,陆时渊听到他的话,大手一挥,杀猪匠按照要求处理好了所有的猪肉。
陆石毅送上大瓷盆的,把骨头和猪头、猪蹄儿等都放进去,苏瑾乐呵呵的跑上前,开心的与杀猪匠和陆时渊道谢。
陆时渊瞧着二人般配的背影,感叹这年轻真好。
“老陆,这是好事近了?”杀猪匠看向陆时渊问道,“小毅是家里不多的好儿郎,苏知青也是个不错的。”
“苏知青是大城市来的,小毅也配得上,就是这吃的也太精细了。”陆时渊抱怨起来。
陆石毅和苏瑾没在意这些,他们回家的路上,不少村民瞧着二人瓷盆里的骨头,纷纷同情的望向二人。
回到院子,陆石毅开始劈柴,家里的柴火都给做干果了,又做了不少的肉干,连从家里邮寄来的蜂蜜,也被用了半罐子。
她拿着野猪肉干喂给陆石毅:“这是有些辣的,你尝尝看好吃吗?”