第286章 农场过冬(2 / 2)
她路过院子时,瞧着三个老头在拼命的钉盒子。
“爷爷,刘爷爷、耆老,三位都留下吃饭,我带了不少的吃的。”苏瑾抿嘴笑道,“你们可有忌口的吃的?我今天做的都是川省的菜。”
耆老听到川菜,双眸立马就亮了。
“小瑾,今儿都有什么菜,赶紧说给我们听听。”刘老每日都来蹭饭,刘楚昌只能晚上来吃。
“爆炒大肠、回锅肉、醋溜大白菜和杂粮馒头!”苏瑾每日做的饭菜数量不多,可是分量是足足的,“我和阿毅说了,蕲蛇几个人也一起过来,昨晚就熬了一大锅的骨头汤,我也用瓷盆端来了,等会一起喝。”
苏瑾每日都会给老爷子们熬骨头汤,老人的骨头比较脆弱,能用食补就更好了。
“每天都熬肉汤,是不是太奢侈了?”耆老有些不好意思道。
“耆老,这些骨头很便宜,除了队员们打的野猪骨头外,在买肉也会搭送骨头。”苏瑾给耆老解释起来。
耆老一听花费不高,心情立刻好了,转头看向蕲蛇,让他把饭票什么的送去小瑾那边。
“我也不开火了,我身边这些孩子,除了烧烤外,几乎没有几人能做饭的。”耆老无奈的双手一摊,“我这几日吃你家的饭菜,不光胃口好了很多,连身体都好了。”
“耆老,您要喜欢,就在我家吃饭吧。”苏瑾抿嘴一笑,“我家没办法有太多荤腥,但是,给老爷子们的汤是一顿不会少的。”
苏瑾从王博雅的拿不可吃的食物清单,她从兜里拿出清单,冲着耆老挥了挥。
“王医生给您开了清单,我会严格按照上面的单子去做的。”苏瑾双手一摊,“你喜欢吃的好多东西都要少吃的。”
耆老叹气:“和蕲蛇他们一样,总提不能吃大鱼大肉的,我以前年轻,是没这样的条件,我现在只好吃这一口罢了。”
农场里,不少老人都喜欢吃肥肉,经过门诊的医生们共同协商,老人们去农田劳作,炊事班的人就做一顿肥肉给老人们。
“耆老,午餐、晚餐都喝汤,这个汤是补钙的,让老爷子们的身体能健康起来。”苏瑾和耆老说着。
耆老听苏瑾说着骨头汤的好处,食堂每日有两顿会做骨头汤,野猪的棒骨有很多,厨房每日用三四根,砸断了之后,再开始煮菜。
“你们每日都这么吃?脸色才比外面的人好一些吗?”耆老询问道。
苏瑾点头:“虽说骨头汤可能没太多的肉,却有一些营养,公社做了不少的粉丝,即便煮了粉丝吃。”
农家小作坊做的粉丝,不像外面卖的那么精致,但是不少人为了改善家里的吃的,去做了粉丝做细粮吃的。
炊事班特意弄了做粉丝的东西,食堂里面就存放了不少。