第131章 水煮魔眼蛙（2 / 2）

鹿小小叼着一根吃剩下的骨头，一边意犹未尽地嗦着骨头，一边好奇的问李恒道。

“小小你怎么狗里狗气的，还吃上骨头了？”

李恒揶揄了鹿小小一句后接着回答道：“这第二道菜叫‘水煮魔眼蛙’。”

“略~我就乐意嗦骨头。”

对于李恒的揶揄鹿小小不为所动，她甚至还朝李恒做了个鬼脸，依旧嗦的津津有味。

看到鹿小小嗦的这么忘我，其他学徒也有学有样儿的模仿了起来，吃货的世界果然是共通的。

“你们至于吗？”

李恒没好气地说道。

“至于！”

众人齐声回道。

李恒：......

有些无语的李恒收起心思，拿起一只魔眼蛙。

将清洗干净的魔眼蛙剁成小块，接下来的步骤跟前一道菜有些相似，也是加入食盐，淀粉等调料抓拌均匀后进行腌制。

处理好蛙肉厚，可以根据自己的喜好搭配几个配菜，这里李恒选择了黄瓜。

将黄瓜切成条，垫在砂锅底备用。

热锅后倒入适量的油，再往锅中加入青红椒段，姜丝，大蒜粒，大葱段等调料。

炒出香味儿后，从冰箱里取出一块冰冻的火锅底料放入锅中，小火将其炒化。

炒出红油后，倒入半锅清水，少许酱油和醋，稍微搅拌一下。

水开后，往锅中加入腌好的小块魔眼蛙肉，稍微煮上几十个呼吸后，便可将蛙肉捞出，铺在黄瓜条上面。

然后倒入汤汁，撒上一把干辣椒，花椒和蒜末，最后淋上一勺热油。

第二道麻辣鲜香的水煮魔眼蛙就做好了。

泛着油光的魔眼蛙肉，浸泡在红彤彤的汤汁中，完全不同于椒盐魔眼蛙的观感，同样吸引着所有人的目光。

“这水煮魔眼蛙一看就很下饭的样子。”

白大宝有些含糊不清地说道。

李恒有些奇怪，大宝这小子怎么学坏了，都不好好说话了。

一抬头才看到白大宝正用一只手捂着自己的嘴呢。

好家伙，这是怕口水流出来才用手捂着吗？

“李恒哥哥...”

白大宝还在捂住嘴感慨的时候，鹿小小已经很自觉的掏出了她的专属饭盆，举着筷子，不断地舔着嘴唇说道。

“打住，还有两个菜没做呢，等我做好了再开饭。”

李恒残忍地打断了鹿小小的话，他丝毫不怀疑这群吃货会趁他炒第三个菜的时候，将第二道水煮魔眼蛙分食干净。

甚至连汤汁都不会给他留，为了防止自己白忙活一场，李恒决定将所有菜品都做完以后，再端上桌子，大伙儿一起吃。

“我就尝一小块。”

不死心的鹿小小用着商量的语气跟李恒说道。

“不行，以你的德行，吃了一块儿就会想第二块儿。”

李恒很果断的再次拒绝了鹿小小，当着她的面将水煮魔眼蛙收进了纳戒中。

“那好吧，两个菜的时间，我还是等得起的。”

反正菜都被李恒哥哥收走了，眼不见心不烦，鹿小小收起碗筷，又掏出了一根新鲜的吃剩下的骨头啃了起来。